المردود المحاسبي لضبط المخاطر البيئية على فعالية الرقابة الداخلية في صناعة الأغذية المحفوظة

Abstract

نتيجة للثورة الصناعية والتقدم التكنولوجي الواسع زادت حاجة الإنسان للموارد البيئية فأخذ يستغلها لدرجة لم يسبق لها مثيل ساعده فى ذلك الوسائل المتطورة فأندفع وراء البيئة إلى درجة النفاذ لذلك قضايا البيئة تشغل العالم أجمع وبصورة متزايدة فى العقد الأخير من القرن العشرين وانعكس ذلك على فى نظم المحاسبة القومية وبالتالي كان من الضروري أن تقفز القضايا البيئية في مقدمة أولويات الاهتمام على الصعيد العالمي، وأن تعمل جميع الدول المتقدمة منها والنامية على حد سواء من أجل مواجهة تلك القضايا ومعالجتها (أحمد سيد عاشور، 2006، ص، 869). لذلك تزايد الاهتمام بالبيئة حيث تعتبر قضية المحافظة على البيئة من الآثار الضارة الناجمة عن العمليات الصناعية للمنشات من القضايا الأساسية التي تحظي باهتمام الكثير لذلك أصبحت قضايا العنايةبالبيئة والكلف والإيرادات والمنافع المترتبة عنها تتصدر مكانة بارزة وبالغة الأهمية حول العالم بسبب علاقتها الوثيقة برفاهية الإنسان وبمستوى معيشته (عبد الدايم، صفاء محمد، 2003، ص 251). ولذلك شهد العقد الأخير من القرن العشرين نموا سريعا فى اعتماد المراجعين البيئيين لنظم الإدارة البيئية داخل المنظمات فالمنظمة أمام عمليات التوسع والانتشار الجغرافي والتنوع في الإنتاج، وفي مواجهة المنافسة الحادة وحاجتها للموارد البشرية والتمويل وكل الأنشطة الأخرى، تجد نفسها بحاجة ملحة. إلى وضع نظام يتناسب مع حجم هذه الأنشطة الذي يضمن تدفق كل المعلومات الهائلة من الوحدات المختلفة وتحليل هذه المعلومات واستخدامها في تطوير أدائها بشكل عام وفي تحسين أدائها الإداري وتطويره بشكل خاص، لهذا تعد نظم المعلومات المحاسبية من أهم الأنظمة التي تنتج المعلومات وتساهم بشكل رئيسي وكبير في ترشيد ومساندة القرارات الاقتصادية التي تؤثر على دخل المجتمعات وثرواتها ومواردها وبالتالي على رفاهية الأفراد في تلك المجتمعات، إذ إن نظم المعلومات المحاسبية تساهم بنجاح العمليةالإدارية من خلال ما توفره من معلومات تساهم في تلبية الاحتياجات الإدارية المختلفة من تخطيط ورقابة واتخاذ القرارات والتي تعد من الوظائف الأساسية التي تحقق أهداف المنظمة، وسواء كانت المهمات والأنشطة الإدارية متعلقة بالتخطيط أو بالرقابة تتحقق من خلال اتخاذ القرارات الإدارية الملائمة في ظل الظروف المحيطة بها، مما يساهم في ترشيد هذه القرارات، ورفع مستوى الأداء لتحقيق أهداف المنظمة (عبد المنعم، خالد محمد، 2006، ص 277).