الأسواق فى القاهرة فى العصر العثمانى (1517-1798م)

Abstract

تتناول الدراسة " الأسواق فى القاهرة فى العصر العثمانى " في الفترة الممتدة بين عامي (1517- 1798م)، وهى الفترة التي حكم فيها السلاطين العثمانيين ولاية مصر حتى مجئ الحملة الفرنسية, وتتناول الدراسة التوزيع الجغرافى للأسواق فى القاهرة, ونظام الالتزام, ومكونات الأسواق التى تشتمل على السويقات, والوكالات, والقيساريات, والخانات, والفنادق, والحوانيت, والمقاعد, والحواصل, والمقاهى. كما تعرضت الدراسة لأهمية السوق من الناحية الاجتماعية, بالاضافة للتنظيم الإدارى للأسواق الذى اشتمل على القضاة والصوباشى والمحتسب وشاهبندر التجار وشيوخ الأسواق, فضلا عن المهن التجارية المختلفة مثل الدلالين والسمسارة والقبانيين والكيالين والعتالين والصيارفة والتراجمة والقنديلجية. كما تطرقت الدراسة إلى طرق المعاملات التجارية من قروض وحوالات وشراكة ومضاربات ورهونات وتقسيط للبضائع وعقود الضمان وعقود التعويض والأمانات, بالاضافة إلى القيم الايجابية والسالبة التى انتشرت فى الأسواق, فضلاً عن تناول الدراسة لدور دار الضرب فى سك النقود, وأنواع النقود المتداولة فى الأسواق, وعمليات تزييف النقود التى أثرت على الأسواق من فترة لآخرى إبان العصر العثمانى, وبعض الموازيين والمكاييل والمقاييس المتداولة أيضًا. كما تناولت الدراسة الأوضاع المؤثرة فى الأسواق سواء أكانت على الجانب السياسى, أو الإدارى أو الاقتصادى فى القاهرة.