دراسة تاثير التشعيع بجرعات منخفضة فى الصفات الحسية واطالة فترة حفظ النقانق السورية

فاتن محمد بشير حامد;

Other data

Title دراسة تاثير التشعيع بجرعات منخفضة فى الصفات الحسية واطالة فترة حفظ النقانق السورية
Other Titles The Effect of Low - Dose Irradiation on Organolyptic Properties and Shelf - life of Syrian Sausage
Authors فاتن محمد بشير حامد
Keywords دراسة تاثير التشعيع بجرعات منخفضة فى الصفات الحسية واطالة فترة حفظ النقانق السورية
Issue Date 1999

Attached Files

File SizeFormat
ق525.pdf260.5 kBAdobe PDFView/Open
Recommend this item

Similar Items from Core Recommender Database

Google ScholarTM

Check

views 1 in Shams Scholar


Items in Ain Shams Scholar are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.