السوق العالمي للبطاطس
رشا محسن عبد الوهاب بندق;
Abstract
استهدفت الدراسة بصفة عامة التعرف على السوق العالمي للبطاطس والعوامل المؤثرة فيه، حتى يمكن دراسة كيفية التعامل معه فيما يتعلق بصادرات مصر من محصول البطاطس كونه أهم محاصيل الخضرية التصديرية في مصر، من خلال دراسة الأوضاع الإنتاجية والاستهلاكية والتصديرية والاستيرادية العالمية والمحلية للبطاطس من واقع كافة العوامل المؤثرة على أهم متغيراته الاقتصادية.
وتمثلت مشكلة الدراسة في التغيرات والتقلبات في السوق العالمي للبطاطس خلال السنوات الأخيرة وتأثيرها في السوق المصري سواء فيما يتعلق بالأنتاج أو التجارة الخارجية، لذا يتطلب الامر دراسة جانبى العرض والطلب فى آن واحد حتى يمكن الاستفادة من هذه النتائج فى تفسير وشرح العلاقات المتداخلة بين كافة المتغيرات المؤثرة فية وهو ما يعد اساسا جيدا لدراسة محددات الطلب الخارجي على البطاطس المصرية فى السوق العالمى بهدف الأرتقاء بالصادرات المصرية من البطاطس.
وقد أشتملت الدراسة علي أربعة أبواب
1-الباب الأول :يتضمن الأستعراض المرجعي والإطار النظري .
2-الباب الثاني : يتضمن الأنتاج العالمي للبطاطس ومكانه مصر .
3-الباب الثالث : يتضمن التجارة الخارجية العالمية للبطاطس و بعض المؤشرات .
4-الباب الرابع :يتضمن التقدير الإحصائي للنماذج الأقتصادية القياسية لسوق البطاطس العالمي والمصري و التنبؤ بقوي العرض والطلب للبطاطس عالميا و محليا بأستخدام النموذج القياسي(النموذج الآني).
وتبين من الدراسة أن انتاج مصر من البطاطس بلغ متوسطه خلال الفترة (2008-2000) نحو 4.00 مليون طن، بينما بلغ متوسط الصادرات خلال الفترة (2008-2000) نحو 387.7 ألف طن وتبين وجود عدم استقرار في كمية الصادرات او قيمتها و في المقابل بلغ الانتاج العالمي 347.6 مليون طن ، وللصادرات العالمية خلال الفترة (2008-2000) نحو 10763.2 ألف طن ، وبدراسة الأوضاع التنافسية للبطاطس المصرية في الأسواق الخارجية أوضحت النتائج أن متوسط معامل الميزة النسبية الظاهرة خلال فترة الدراسة (2011-2000) بلغ نحو16.29، وبحساب التنافسية السعرية كمتوسط لسعر التصدير المصري من البطاطس بالنسبة لأهم الدول المنافسة والمتمثلة في كل من قبرص، أمريكا، إيطاليا، المملكة المتحدة ، الدنمارك ، اسبانيا ، هولندا ، إسرائيل ، فرنسا كما تبين ارتفاع معامل اختراق السوق للبطاطس المصرية في أهم الأسواق المستوردة للبطاطس المصرية.وبتقدير النموذج الأقتصادي القياسي للسوق العالمي والمصري للبطاطس تبين ان أهم العوامل المؤثرة بالسوق المصري المساحة المزروعة من البطاطس بالألف طن و متوسط نصيب الفرد من الاستهلاك المصري من البطاطس (كجم/سنة) والكمية المنتجة من البطاطس المصرية بالألف طن والسعر التصديري المصري للبطاطس (دولار/طن) و السعر الاستيرادي من البطاطس المصرية بالألف طن ، بينما كانت أهم العوامل المؤثرة بالسوق العالمي المساحة المزروعه من البطاطس في العالم بالمليون هكتار والسعر التصديري العالمي (دولار/طن) و كمية الصادرات من البطاطس في العالم بالمليون طن و متوسط نصيب الفرد من الاستهلاك العالمي من البطاطس (كجم/سنة) و السعر الاستيرادي العالمي من البطاطس (دولار/طن) و متوسط نصيب الفرد من الاستهلاك العالمي من البطاطس في الموسم السابق (كجم/سنة) و الكمية المنتجة من البطاطس في العالم بالمليون طن وكانت أهم الدول المستوردة للبطاطس المصرية هي هولندا ، بلجيكا ، إسبانيا ، إيطاليا ، ألمانيا ، أمريكا ، الاتحاد الروسي ، المملكة المتحدة ، فرنسا والبرتغال.
الكلمات المفتاحية :
- السوق العالمي للبطاطس - معامل الأستقرار - الميزة النسبية
- معامل الأختراق - نموذج قياسي - أساليب التنبؤ القياسية
وتمثلت مشكلة الدراسة في التغيرات والتقلبات في السوق العالمي للبطاطس خلال السنوات الأخيرة وتأثيرها في السوق المصري سواء فيما يتعلق بالأنتاج أو التجارة الخارجية، لذا يتطلب الامر دراسة جانبى العرض والطلب فى آن واحد حتى يمكن الاستفادة من هذه النتائج فى تفسير وشرح العلاقات المتداخلة بين كافة المتغيرات المؤثرة فية وهو ما يعد اساسا جيدا لدراسة محددات الطلب الخارجي على البطاطس المصرية فى السوق العالمى بهدف الأرتقاء بالصادرات المصرية من البطاطس.
وقد أشتملت الدراسة علي أربعة أبواب
1-الباب الأول :يتضمن الأستعراض المرجعي والإطار النظري .
2-الباب الثاني : يتضمن الأنتاج العالمي للبطاطس ومكانه مصر .
3-الباب الثالث : يتضمن التجارة الخارجية العالمية للبطاطس و بعض المؤشرات .
4-الباب الرابع :يتضمن التقدير الإحصائي للنماذج الأقتصادية القياسية لسوق البطاطس العالمي والمصري و التنبؤ بقوي العرض والطلب للبطاطس عالميا و محليا بأستخدام النموذج القياسي(النموذج الآني).
وتبين من الدراسة أن انتاج مصر من البطاطس بلغ متوسطه خلال الفترة (2008-2000) نحو 4.00 مليون طن، بينما بلغ متوسط الصادرات خلال الفترة (2008-2000) نحو 387.7 ألف طن وتبين وجود عدم استقرار في كمية الصادرات او قيمتها و في المقابل بلغ الانتاج العالمي 347.6 مليون طن ، وللصادرات العالمية خلال الفترة (2008-2000) نحو 10763.2 ألف طن ، وبدراسة الأوضاع التنافسية للبطاطس المصرية في الأسواق الخارجية أوضحت النتائج أن متوسط معامل الميزة النسبية الظاهرة خلال فترة الدراسة (2011-2000) بلغ نحو16.29، وبحساب التنافسية السعرية كمتوسط لسعر التصدير المصري من البطاطس بالنسبة لأهم الدول المنافسة والمتمثلة في كل من قبرص، أمريكا، إيطاليا، المملكة المتحدة ، الدنمارك ، اسبانيا ، هولندا ، إسرائيل ، فرنسا كما تبين ارتفاع معامل اختراق السوق للبطاطس المصرية في أهم الأسواق المستوردة للبطاطس المصرية.وبتقدير النموذج الأقتصادي القياسي للسوق العالمي والمصري للبطاطس تبين ان أهم العوامل المؤثرة بالسوق المصري المساحة المزروعة من البطاطس بالألف طن و متوسط نصيب الفرد من الاستهلاك المصري من البطاطس (كجم/سنة) والكمية المنتجة من البطاطس المصرية بالألف طن والسعر التصديري المصري للبطاطس (دولار/طن) و السعر الاستيرادي من البطاطس المصرية بالألف طن ، بينما كانت أهم العوامل المؤثرة بالسوق العالمي المساحة المزروعه من البطاطس في العالم بالمليون هكتار والسعر التصديري العالمي (دولار/طن) و كمية الصادرات من البطاطس في العالم بالمليون طن و متوسط نصيب الفرد من الاستهلاك العالمي من البطاطس (كجم/سنة) و السعر الاستيرادي العالمي من البطاطس (دولار/طن) و متوسط نصيب الفرد من الاستهلاك العالمي من البطاطس في الموسم السابق (كجم/سنة) و الكمية المنتجة من البطاطس في العالم بالمليون طن وكانت أهم الدول المستوردة للبطاطس المصرية هي هولندا ، بلجيكا ، إسبانيا ، إيطاليا ، ألمانيا ، أمريكا ، الاتحاد الروسي ، المملكة المتحدة ، فرنسا والبرتغال.
الكلمات المفتاحية :
- السوق العالمي للبطاطس - معامل الأستقرار - الميزة النسبية
- معامل الأختراق - نموذج قياسي - أساليب التنبؤ القياسية
Other data
| Title | السوق العالمي للبطاطس | Other Titles | INTERNATIONAL MARKET OF POTATOES | Authors | رشا محسن عبد الوهاب بندق | Issue Date | 2015 |
Recommend this item
Similar Items from Core Recommender Database
Items in Ain Shams Scholar are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.