تقييم الأثار الاقتصادية والبيئية لمخلفات الصناعات الغذائية وامكانية الاستفادة منها
منى فتحى محمد البنهاوى;
Abstract
تهدف الدراسة الى بيان مدى أهمية الاستفادة من مخلفات الصناعات الغذائية لما له من منافع على الاقتصاد القومى سواء منافع اقتصادية ومنافع بيئية ومنافع اجتماعية، وتتمثل المنافع الاقتصادية فى زيادة الدخل القومى ، وتوفير فرص عمل ، وحماية الموارد الطبيعية، وتقليل النفقات على الخامات المستوردة وكذلك تقليل الانفاق على انشاء مدافن المخلفات وبالنسبة للمنافع البيئية فتتمثل فى الحد من التلوث البيئى بأنواعه سواء تلوث الهواء أو الماء أو التربة وبالتالى حماية حياة الكائنات الحية ، وأخيراً المنافع الاجتماعية المتمثلة فى زيادة الوعى لدى المواطن بأهمية هذه المخلفات وامكانية إعادة استخدامها والاستفادة بها أقصى ما يمكن .
وتقدم الدراسة أمثلة مختلفة للاستفادة من مخلفات بعض الصناعات الغذائية وبيان مدى نفعها للإنسان وللاقتصاد القومي.
وتقدم الدراسة أمثلة مختلفة للاستفادة من مخلفات بعض الصناعات الغذائية وبيان مدى نفعها للإنسان وللاقتصاد القومي.
Other data
| Title | تقييم الأثار الاقتصادية والبيئية لمخلفات الصناعات الغذائية وامكانية الاستفادة منها | Other Titles | Assessment of the Economic and Environmental Impacts Of Food Industries Waste and Possibility To Make Use of It | Authors | منى فتحى محمد البنهاوى | Issue Date | 2014 |
Recommend this item
Similar Items from Core Recommender Database
Items in Ain Shams Scholar are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.