اقتصاديات انتاج ينجر السكر فى مصر
نيفين تودرى جرجس يوسف البباوى;
Abstract
تعتبر صناعة السكر فى مصر من اقدم الصناعات الغذائية المصرية وكانت منذ بدايتها تعتمد على محصول قصب السكر الذى لايزرع الا فى محافظات الوجه القبلى وخاصة المنيا وسوهاج وقنا واسوان حول مصانع السكر الثمانية كمصدر وحيد لانتاج السكر . وظلت هذه الصناعة تحقق الاكتفاء الذاتى للاستهلاك المحلى حتى اوائل السعينات فى ظل ناتج سنوى يبلغ فى المتوسط 500 الف طن وبمتوسط استهلاك يبلغ حوالى 15 كم جرام للفرد فى السنة.
Other data
| Title | اقتصاديات انتاج ينجر السكر فى مصر | Other Titles | Production Economic of Sugar Beet In Egypt | Authors | نيفين تودرى جرجس يوسف البباوى | Issue Date | 2002 |
Attached Files
| File | Size | Format | |
|---|---|---|---|
| نيفين تودرى جرجس يوسف.pdf | 177.98 kB | Adobe PDF | View/Open |
Similar Items from Core Recommender Database
Items in Ain Shams Scholar are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.