الدور الحالي والمستقبلي للعمل الإرشادي الزراعي في إنتاج وتسويق الموز بالنوبارية

Abstract

تعتبر محاصيل الفاكهة من أكثر المحاصيل التي حدث بها تطور كبير في طرق ووسائل إنتاجها وذلك لأهميتها الاقتصادية والغذائية، فثمار الفاكهة تعد بالدرجة الأولى من أهم مصادر المكونات الغذائية الهامة لبناء جسم الإنسان فهي غنية بالمواد الكربوهيدراتية والدهنية وإلى حد ما بالمواد البروتينية كما أنها الدراسة تعد مصدراً أساسيا للفيتامينات والعناصر المعدنية يعتبر الموز من أهم محاصيل الفاكهة في جميع أنحاء العالم ويحتل الموز مركزاً كبيراً في التجارة العالمية حيث يؤدى دوراً هاماً في اقتصاد كثير من الدول ويتميز عن باقى الفاكهة الأخرى بإمكانية توافره بالأسواق طوال العام علاوة على قابلية ثماره للنقل والتداول والتخزين. وتهتم الدراسة الحالية بأن تعرف هل هناك دور للعمل الإرشادى الزراعى فى إنتاج وتسويق الموز بالنوبارية وخاصا أن الدراسات الإرشادية التى تهتم بدور الإرشاد الزراعى فى إنتاج وتسويق محصول الموز بين زراعه بمنطقة النوبارية لم يحظى بالقدر الكافى من الدراسات وللاجابة على هذا السؤال وضعت أهداف الدراسة واستهدفت الدراسة الحالية التعرف على الدور الحالى والمستقبلى للعمل الإرشادى الزراعى فى إنتاج وتسويق الموز بالنوبارية ولتحقيق هدف الدراسة أمكن صياغة الأهداف التالية : 1- التعرف على دور العمل الإرشادى الزراعى وذلك من خلال: أ‌- التعرف على مستوى معارف الزراع بالتوصيات الفنية الخاصة بإنتاج وتسويق الموز. ب‌- التعرف على مستوى تنفيذ الزراع للتوصيات الفنية الخاصة بإنتاج وتسويق الموز . ج‌- التعرف على مصادر معرفة الزراع بالتوصيات الفنية الخاصة بإنتاج وتسويق الموز. 2- تحديد العلاقة بين الدرجة المعبرة عن دور العمل الإرشاد الزراعى فى إنتاج وتسويق الموز وبين المتغيرات المستقلة المدروسة. 3 - التعرف على المشكلات التي تواجه الزراع البحوثين في إنتاج وتسويق الموز ومقترحاتهم لحلها. 4 – التعرف على الدور المستقبلي للعمل الإرشادي الزراعى من وجهة نظر الزراع المبحوثين للنهوض بمعارفهم الخاصة بإنتاج وتسويق الموز. ولتحقيق هذه الأهداف تم اختيار مجال وعينة الدراسة على النحو التالى: تم اختيار النوبارية كمجال جغرافي للدراسة لأنها هي الأكبر مساحة بالموز من بين مراكز ومدن البحيرة حيث يبلغ مساحة الموز بها (20113) فدان ، واختير قطاع جنوب التحرير لكونه أكبر القطاعات فى زراعة الموز بالنوبارية ، كما تم اختيار عينة الدراسة من قطاع جنوب التحرير باختيار اكبر قريتين من حيث المساحة المنزرعة بالموز وأكثر عدد الزراع وهما قرية العروبة وقرية السلام حيث بلغت شاملة القريتين (249) مزارع، ولتحديد حجم العينة تم استخدام معادلةKrejcie & Morgan ، وبلغت العينة باستخدام المعادلة السابقة (152) مزارعاً بنسبة (61%) من إجمالي شاملة موزعة كالآتي: (81) مزارعاً بقرية العروبة، و (71) مزارعاً بقرية السلام، وقد تم اختيار عينة الدراسة بالطريقة العشوائية المنتظمة من واقع كشوف الحائزين بالجمعيات الزراعية الكائنة بالقرى المدروسة. وتم جمع البيانات الدراسة بواسطة استمارة استبيان بالمقابلة الشخصية خلال شهرى إبريل ومايو 2013، وبعد استيفاء البيانات من المبحوثين تم تفريغها وتبويبها مع اعطائها قيما رقمية لكى تصبح صالحة للتحليل الاحصائى. واستخدم العرض الجد ولى بالتكرارات والنسب المئوية والمتوسط الحسابي والانحراف المعياري ، استخدم معامل الارتباط البسيط، استخدم أسلوب الانحدار المتدرج الصاعد Step wise لتحليل بيانات الدراسة. وقد تضمنت الدراسة بابين رئيسيين: تناول الباب الأول منها الإطار النظري والمنهجي، ويشتمل على خمسة فصول: الفصل الأول الأراضى الجديدة، الفصل الثاني إنتاج وتسويق محصول الموز، والفصل الثالث دور الإرشاد الزراعي فى مجال إنتاج الموز، والفصل الرابع الدراسات السابقة، والفصل الخامس الطريقة البحثية، وتناول الباب الثاني الدراسة الميدانية ويضم أربعة فصول الفصل السادس يستعرض عينة الدراسة وطرق القياس، والفصل السابع القياس الكمى لمتغيرات الدراسة، الفصل الثامن نتائج الدراسة الميدانية، والفصل التاسع المناقشة العامة للنتائج والتوصيات، وملخصين باللغتين العربية والانجليزية والتوصيات وثبت المراجع والاستبيان.