دراسة اقتصادية للعوامل المؤثرة على التجارة الخارجية المصرية لبعض الزيوت الغذائية

Abstract

تعتبر التجارة الخارجية من أهم الموضوعات الاقتصادية فى مصر والعالم لما لها من آثار هامة على التنمية الاقتصادية ، اذ انها تعكس متغيرات الانتاج والاستهلاك والاستثمار من خلال تطور الصادرات والواردات . وتعتبر التجارة الخارجية عاملا رئيسيا من عوامل التأثير على الدخل القومى،اذ تشكل الصادرات جزءا رئيسيا فى هذا الدخل . وتتسم التجارة الخارجية الزراعية المصرية بالتزايد المستمر فى قيمة الواردات الزراعية بالمقارنة بقيمة الصادرات الزراعية، حيث بلغت قيمة الواردات الزراعية نحو 16,227 مليار دولار فى حين بلغت قيمة الصادرات الزراعية نحو 5,177 مليار دولار عام 2014 ، وبذلك تكون قيمة العجز فى الميزان التجارى الزراعى المصرى نحو 11,05 مليار دولار وتقدر نسبة تغطية الصادرات الزراعية للواردات الزراعية نحو 31,9 % خلال نفس العام . وتحتل مجموعة الزيوت النباتية الغذائية المركز الثانى بعد الحبوب فى قائمة الواردات المصرية من المجموعات السلعية الغذائية ، حيث بلغت قيمة واردات الزيوت الغذائية 2,458 مليار دولار عام 2014 وهى تمثل نسبة 15,15 % من إجمالى قيمة الواردات الزراعية خلال نفس العام . وقد بلغ متوسط الانتاج المحلى للزيوت النباتية الغذائية فى مصر نحو 195,4 ألف طن ، بينما بلغ متوسط الاستهلاك ال