CHEMICAL CHARACTERIZATION AND BIOLOGICAL EVALUATION OF ALGAL PEPTIDES
SOHA AHMED ABD EL-LATIFE MURAD;
Abstract
استهدفت هذه الدراسة ، دراسة انتاج البروتينات و الببتيدات من الطحالب ، و بحث تأثيراتها البيولوجية كمضادات للأكسدة ، للسرطان و للفيروسات.
يمكن تلخيص النتائج المتحصل عليها كما يلي:
تم استخلاص البروتين من Spirulina نثلاثة طرق مختلفة ، أنتجت Sp1, Sp2 and Sp4 مستخلصات البروتين و المستخلصات المعاملة بالانزيمات تم التعرف علي الاحماض الامينية الموجودة بالطحالب و مستخلصات البروتين وكانت غنية بالارجنين و الليسين و الالانين و الاسبرجين ز الهستدين.ثم التعرف على الوزن الجزيئي لها عن طريق SDS-PAGE .و قد أظهرت هذه المستخلصات فاعلية كمضادات للاكسدة وكانت المستخلصات المعاملة بإنزيم التربسين Sp2try and Sp4try قد أظهرت فاعلية على الشق الحر DPPH بنسبة 32.27 ,30.11% علي التوالي. و كذلك لها فاعلية علي الشق الحر ABTS بنسبة 56.39 , 34.26% علي التوالي , عند تركيز 150 مليجرام / ملليلتر.
كذلك البروتين الموجود في طحلب Scenedesmous تم استخلاصه بطريقتين مختلفتين و التعرف على الوزن الجزيئي له عن طريق SDS-PAGE . و قد أظهرت المستخلصات المعاملة بالبابين Sd1pa فاعلية ضد الشق الحر DPPH و كذلك المستخلص Sd2try بنسبة 41.41 و 40.62% علي التوالي. أيضا اعطت فاعلية علي الشق الحر ABTS بنسبة 87.03 و 45.12 % عند تركيز 150 مليجرام / ملليلتر.
هذه المستخلصات كمضادات للاكسدة كانت أقل فاعلية من BHT, BHA and Trolox، بينما عند دراسة فاعليتها كمضادات للسرطان علي Liver carcinoma cell line, Breast carcinoma cell line and Lung carcinoma cell line أ ظهرت تأثيرمثبط للخلايا السرطانية بصورة واضحة.عند دراسة فاعلتها كمضادات للفيروساتCVB3 ,و كلا منSd2pa and Sd1pep أعطت نتائج واضحة كمضادات للفيروسات( 66.2 , 57.6 % على التوالي) أعلي من باقي المستخلصات عند تركيز 100 ملليجرام / ملليلتر .أما فاعلية هذه المستخلصات كمضادات للأكسدة ، فقد كانت أقل فاعلية من BHA , BHT عند اختبارها علي . DPPH و كانت أقل فاعلية ايضا من Trolox عند اختبارها علي +.ABTS.
وقد تم التعرف علي تتابع الاحماض الامينية المكونة لبروتينات الطحالب المستخلصة بالاسيتون و ذلك بعد المعاملة بإنزيم التريبسين و ذلك بجهاز MALDI-Triple TOF .
يمكن تلخيص النتائج المتحصل عليها كما يلي:
تم استخلاص البروتين من Spirulina نثلاثة طرق مختلفة ، أنتجت Sp1, Sp2 and Sp4 مستخلصات البروتين و المستخلصات المعاملة بالانزيمات تم التعرف علي الاحماض الامينية الموجودة بالطحالب و مستخلصات البروتين وكانت غنية بالارجنين و الليسين و الالانين و الاسبرجين ز الهستدين.ثم التعرف على الوزن الجزيئي لها عن طريق SDS-PAGE .و قد أظهرت هذه المستخلصات فاعلية كمضادات للاكسدة وكانت المستخلصات المعاملة بإنزيم التربسين Sp2try and Sp4try قد أظهرت فاعلية على الشق الحر DPPH بنسبة 32.27 ,30.11% علي التوالي. و كذلك لها فاعلية علي الشق الحر ABTS بنسبة 56.39 , 34.26% علي التوالي , عند تركيز 150 مليجرام / ملليلتر.
كذلك البروتين الموجود في طحلب Scenedesmous تم استخلاصه بطريقتين مختلفتين و التعرف على الوزن الجزيئي له عن طريق SDS-PAGE . و قد أظهرت المستخلصات المعاملة بالبابين Sd1pa فاعلية ضد الشق الحر DPPH و كذلك المستخلص Sd2try بنسبة 41.41 و 40.62% علي التوالي. أيضا اعطت فاعلية علي الشق الحر ABTS بنسبة 87.03 و 45.12 % عند تركيز 150 مليجرام / ملليلتر.
هذه المستخلصات كمضادات للاكسدة كانت أقل فاعلية من BHT, BHA and Trolox، بينما عند دراسة فاعليتها كمضادات للسرطان علي Liver carcinoma cell line, Breast carcinoma cell line and Lung carcinoma cell line أ ظهرت تأثيرمثبط للخلايا السرطانية بصورة واضحة.عند دراسة فاعلتها كمضادات للفيروساتCVB3 ,و كلا منSd2pa and Sd1pep أعطت نتائج واضحة كمضادات للفيروسات( 66.2 , 57.6 % على التوالي) أعلي من باقي المستخلصات عند تركيز 100 ملليجرام / ملليلتر .أما فاعلية هذه المستخلصات كمضادات للأكسدة ، فقد كانت أقل فاعلية من BHA , BHT عند اختبارها علي . DPPH و كانت أقل فاعلية ايضا من Trolox عند اختبارها علي +.ABTS.
وقد تم التعرف علي تتابع الاحماض الامينية المكونة لبروتينات الطحالب المستخلصة بالاسيتون و ذلك بعد المعاملة بإنزيم التريبسين و ذلك بجهاز MALDI-Triple TOF .
Other data
| Title | CHEMICAL CHARACTERIZATION AND BIOLOGICAL EVALUATION OF ALGAL PEPTIDES | Other Titles | الخصائص الكيميائية و التقييم الحيوي لببتيدات الطحالب | Authors | SOHA AHMED ABD EL-LATIFE MURAD | Issue Date | 2018 |
Recommend this item
Similar Items from Core Recommender Database
Items in Ain Shams Scholar are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.