محددات تطبيق ستة سيجما لتقليل الفاقد في صناعة الاغذية المصرية “دراسة ميدانية”
شريف سمير لبيب;
Abstract
أدى التطور السريع للكثير من المفاهيم الإدارية والتقنية إلى حث المنشآت الخدمية والصناعية على البحث عن الطرق والأساليب والاستراتيجيات المناسبة التي يتم عن طريقها تحقيق أهدافهم وتعزيز ما يقدمون من خدمات ومنتجات مع ما لديهم من موارد وإمكانيات. (Williams, 2001)
وهناك دعامتان أساسيتان لهيكلة حل المشكلات ظهرا وبصورة منفصلة في النصف الثاني من القرن العشرين وهما منهج ستة سيجما Six Sigma ومنهج استبعاد الفاقدLean , حيث تركز التحسينات في الاونه الاخيرة على سرعة إنجاز العملية وتجنب الفاقد , بينما منهج ستة سيجما يركز على استبعاد المعيب من العملية .
ويساعد تبني المنظمات لمنهجية ستة سيجما على تخفيض تكاليف الفشل الداخلي والخارجي للجودة، وبالتالي تقديم منتجات تحقق رضاء العملاء الأمر الذي يعزز قدراتها التنافسية على المستوى المحلي والمستوى الدولي.
وهناك دعامتان أساسيتان لهيكلة حل المشكلات ظهرا وبصورة منفصلة في النصف الثاني من القرن العشرين وهما منهج ستة سيجما Six Sigma ومنهج استبعاد الفاقدLean , حيث تركز التحسينات في الاونه الاخيرة على سرعة إنجاز العملية وتجنب الفاقد , بينما منهج ستة سيجما يركز على استبعاد المعيب من العملية .
ويساعد تبني المنظمات لمنهجية ستة سيجما على تخفيض تكاليف الفشل الداخلي والخارجي للجودة، وبالتالي تقديم منتجات تحقق رضاء العملاء الأمر الذي يعزز قدراتها التنافسية على المستوى المحلي والمستوى الدولي.
Other data
| Title | محددات تطبيق ستة سيجما لتقليل الفاقد في صناعة الاغذية المصرية “دراسة ميدانية” | Other Titles | Determinants of Applying Lean Six Sigma in the Egyptian Food Industry "Empirical Study" | Authors | شريف سمير لبيب | Issue Date | 2018 |
Recommend this item
Similar Items from Core Recommender Database
Items in Ain Shams Scholar are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.