دراسة الارتباط بين العادات الغذائية للأسرة المصرية والإنفاق على بند الغذاء
نجلاء محمد إسماعيل المسلمى;
Abstract
يعتبر الغذاء أكثر عوامل البيئة أثرا ً على صحة الفرد حيث أن التغذية السليمة ليست مجرد إشباع الجوع أو ملئ المعدة بالطعام ، ولكنها تتطلب دراسة مكونات الغذاء ومصادره ، واحتياجات كل فرد من العناصر الغذائية المختلفة ، ومعرفة أسس تخطيط وإعداد وتقديم الوجبات المتكاملة بما يتناسب ومستةى الدخل ، ومعرفة طرق المحافظة على الأطعمة والإقلال من الفاقد منها والوعى بالعادات الغذائية الشائعة ( كوثر كوجك ولولو جيد ، 1984 ) .
Other data
| Title | دراسة الارتباط بين العادات الغذائية للأسرة المصرية والإنفاق على بند الغذاء | Other Titles | Study the correlation between the Egyptian Family Food habits and the food Item expenditure | Authors | نجلاء محمد إسماعيل المسلمى | Issue Date | 2000 |
Attached Files
| File | Size | Format | |
|---|---|---|---|
| B12820.pdf | 1.06 MB | Adobe PDF | View/Open |
Similar Items from Core Recommender Database
Items in Ain Shams Scholar are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.