دارسة اقتصادية للحد من الفاقد فى تخزين الحبوب
راشا عبدالنعيم فؤاد محمد يوسف;
Abstract
تهدف الدراسة إلى تقدير كمية الفاقد لمحصولى القمح والأرز وأيضا تقدير كميات الفاقد خلال مراحل الإنتاج والحصاد (الضم والدراس) وتقدير فاقد تخزين محصولى القمح والأرز بمخازن ومنزل المزارعين وذلك على المستوى المزرعى واهتمت الدراسة بمحصول القمح والأرز لمكانتها بين محاصيل الحبوب وأهميتها الاقتصادية وتم أجراء الدراسة بمحافظة الغربية حيث أنها تمثل المرتبة الخامسة فى مساحة وإنتاج محصولى القمح والأرز على مستوى منطقة الوجه البحرى وأيضا على مستوى الجمهورية، وتم استخدام استبيان لعينة 120 مزارعاً لكل من محصولى القمح والأرز فى محافظة الغربية موزعة على مركزين، وقريتين بكل مركز خلال الموسم الزراعى (2016/2017).
وتضم الدراسة اربعة أبواب تناول الأول الاستعراض المرجعى للدراسات السابقة والإطار النظرى للفاقد الزراعى وقد تناول الجزء الاول من هذا الباب الاستعراض المرجعى للدراسات المتعلقة بموضوع الدراسة، كما اختص الجزء الثانى بالتعرف على أهم المفاهيم النظرية المستخدمة فى موضوع الفاقد فى المحاصيل الزراعية حتى يمكن الاستفادة منها فى عرض الفاقد وانواعه ومسبباته واساليب تقدير الفاقد فى المحاصيل الزراعية.
وقد تضمن الباب الثانى دراسة الاهمية الاقتصادية لمحاصيل الحبوب فى مصر، من خلال دراسة القيمة النقدية لمحاصيل الحبوب، وتناول ايضا دراسة التطورات الحادثة فى كل من المساحة المزروعة ومتوسط إنتاج الفدان وكمية إنتاج محاصيل الحبوب فى مصر، ودراسة تطور القيمة النقدية لصادرات محصول الآرز وواردات محصول القمح فى مصر.
وتضم الدراسة اربعة أبواب تناول الأول الاستعراض المرجعى للدراسات السابقة والإطار النظرى للفاقد الزراعى وقد تناول الجزء الاول من هذا الباب الاستعراض المرجعى للدراسات المتعلقة بموضوع الدراسة، كما اختص الجزء الثانى بالتعرف على أهم المفاهيم النظرية المستخدمة فى موضوع الفاقد فى المحاصيل الزراعية حتى يمكن الاستفادة منها فى عرض الفاقد وانواعه ومسبباته واساليب تقدير الفاقد فى المحاصيل الزراعية.
وقد تضمن الباب الثانى دراسة الاهمية الاقتصادية لمحاصيل الحبوب فى مصر، من خلال دراسة القيمة النقدية لمحاصيل الحبوب، وتناول ايضا دراسة التطورات الحادثة فى كل من المساحة المزروعة ومتوسط إنتاج الفدان وكمية إنتاج محاصيل الحبوب فى مصر، ودراسة تطور القيمة النقدية لصادرات محصول الآرز وواردات محصول القمح فى مصر.
Other data
| Title | دارسة اقتصادية للحد من الفاقد فى تخزين الحبوب | Other Titles | AN ECONOMIC STUDY OF REDUCING LOSSES IN CEREALS STORAGE | Authors | راشا عبدالنعيم فؤاد محمد يوسف | Issue Date | 2019 |
Attached Files
| File | Size | Format | |
|---|---|---|---|
| CC3266.pdf | 634.71 kB | Adobe PDF | View/Open |
Similar Items from Core Recommender Database
Items in Ain Shams Scholar are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.