EFFECT OF SELENIUM AND VITAMIN E LEVELS ON MILK QUALITY AND SAFETY

EHAB NASR MEEBED AHMED DAOUD;

Abstract


أجريت هذة الدراسة بالمركز الإقليمى و الأعلاف التابع لمركز البحوث الزراعية و محطة البحوث الزراعية التابعه لمركز بحوث الصحراء بكينج مريوط و تم تنفيذ دراسة إنتاج اللبن بمحطة ألبان 2 بشركة الصالحية لإنتاج الألبان بمنطقة الصالحية. و أجريت التحليلات اللازمة بمعامل المركز الاقليمى للأغذية و الأعلاف و المركز القومى للبحوث. هدفت الرسالة إلى تخفيض تكاليف التغذية و تحسين جودة و أمان اللبن فى مزارع الألبان التجارية من خلال الخطوات التالية:
1- التحليل الكيماوى و دراسة جودة نواتج التخمر لعينات سيلاج الأذره من أربعة مناطق مختلفة بالجمهورية.
2- تقييم عينات السيلاج بالهضم المعمل. In-Vitro))
3- تقييم عينات السيلاج بالهضم داخل الأغنام بطريقة الفاستيولا( In-Sacco )
4- تقييم أداء السيلاج المختار من بين الأربعة انواع فى تخفيض تكاليف الإنتاج و أداء إضافة السلينيوم وفيتامين هـ على جودة اللبن.


Other data

Title EFFECT OF SELENIUM AND VITAMIN E LEVELS ON MILK QUALITY AND SAFETY
Other Titles تأثير إضافة مستويات مختلفة من السلينيوم وفيتامين هـ على جودة وأمان اللبن
Authors EHAB NASR MEEBED AHMED DAOUD
Issue Date 2019

Attached Files

File SizeFormat
CC237.pdf84.04 kBAdobe PDFView/Open
Recommend this item

Similar Items from Core Recommender Database

Google ScholarTM

Check

views 11 in Shams Scholar
downloads 16 in Shams Scholar


Items in Ain Shams Scholar are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.