تقييم بعض الصناعات الزراعية في تحقيق التنمية بواحة سيوه

Abstract

يلعب التصنيع الزراعي دوراً هاماً في تنمية الاقتصاد القومي، حيث تعد الصناعات الزراعية إحدي الصناعات التحويلية والتي تعتمد علي الموارد الزراعية الخام وقد احتلت صناعة التمور وزيت الزيتون في مصر مكانة اقتصادية هامة فى قطاع الصناعات الغذائية، حيث قدرت قيمة المنتجات المصنعة في مصر بحوالى 73.2 مليار جنية والتى تمثل نحو 27.75% من إجمالي قيمة إنتاج الصناعات الغذائية والتي تبلغ نحو 263.8 مليار جنية وذلك خلال عام 2017. وتتمثل مشكلة الدراسة في أن التنمية الزراعية هي المستخدم الكفء للموارد الزراعية المتاحة في واحة سيوه، بالإضافة إلي توافر البنية اللازمة لعملية إحداث التنمية من توافر المصانع الخاصة بتجفيف وتعبئة التمور ومعاصر الزيتون والتي تعتمد عليها الواحة، وتتمثل مشكلة الدراسة في مدي جدوي الإستثمار في وحدات تجفيف وتعبئة التمور ومعاصر الزيتون، بالإضافة إلي مدي إمكانية التوسع في تلك الصناعات. كما تهدف الدراسة أساساً إلي دراسة هيكل الإنتاج الزراعي وأهم العوامل الإنتاجية المؤثرة علي إنتاج محصولي البلح والزيتون بواحة سيوه، التقييم المالي والاقتصادي لوحدات تجفيف وتعبئة التمور ومعاصر الزيتون وإستنتاج مردودها علي التنمية بواحة سيوه، بالإضافة إلي حصر ودراسة أهم المشكلات الإنتاجية والتصنيعية التي تواجه منتجي ومصنعي التمور والزيتون من أجل إقتراح مجموعة من الحلول لوضعها أمام متخذي القرار للمساعدة في تطوير وتنمية ذلك القطاع الحيوي الهام.