دراسة اقتصادية للأعلاف التقليدية في مصر
محمود صلاح سالم;
Abstract
يتطلب النهوض بالإنتاج الحيوانى توفر مستلزمات الإنتاج الحيوانى وهى محدد رئيسى للنهوض بهذا القطاع الهام، حيث بلغت قيمة الإنتاج الحيوانى 144.9 مليار جنيه فى عام 2016/2017 بنسبة قدرت بحوالى 38.6% من الاجمالى العام لقيمة الإنتاج الزراعى البالغ نحو 374.9 مليار جنيه فى نفس العام وبلغت قيمة لحوم الدواجن حوالى 32.8 مليار جنيه عام 2016/2017 وبلغت قيمة البيض نحو 12 مليار جنيه فى نفس العام بنسبة قدرت بنحو 8.3% من اجمالى قيمة الانتاج الزراعى .
ومما لاشك فيه أن دراسة مستلزمات الإنتاج النباتى تعتبر من الأهمية بمكان بعد تزايد استخدامها وتزايد أسعارها والتى ينعكس أثرها بالسلب على صافى العائد الذى يحصل عليه المزارع، كما إن تحرير التجارة الدولية وتعاظم دور القطاع الخاص يجعل هناك ترابط بين الاسعار المحلية والعالمية والإنتاج والإستهلاك، وان دراسة اسواق مستلزمات الإنتاج يلزم ان تكون بعيدة عن متطلبات السوق العالمى.
تكمن مشكلة الدراسة فى تأثر سوق مستلزمات الإنتاج الزراعى فى مصر بالعديد من المتغيرات الاقتصادية المحلية والعالمية مما يسبب تقلبات فى عرض وطلب هذه المنتجات فى السوق المحلى المصرى والاسواق الخارجية كما ان مصر تعانى عجزاً فى ميزانها التجارى لمستلزمات الإنتاج الزراعى، وتلعب الذرة الصفراء والاعلاف دورا محورياً فى هذا العجز، وكذلك انخفاض كمية الاعلاف المركزة واهمها الذرة الشامية والكمية المنتجة من الاعلاف المصنعة والتى تعتمد ايضا بصفة اساسية على الذرةا لشامية وبصفة خاصة علف الدواجن الذى يشكل الذرة الشامية الصفراء نسبة 75% من مكوناته وبالتالى يزيد العبء على الميزان التجارى وبصفة خاصة مع ارتفاع سعر الدولار.
واستهدفت الدراسة بصفة اساسية التعرف على الملامح الاقتصادية والتجارة الخارجية لمحاصيل الأعلاف، وبناء نموذج قياسى للتنبؤ بمتغيرات الإنتاج والإستهلاك والتجارة الخارجية، وذلك من خلال دراسة المتغيرات المختلفة ذات العلاقة بإقتصاديات انتاج واستهلاك وتجارة الاعلاف علي اعتبار ان هذه المتغيرات تؤثر في بعضها البعض وذات علاقات متشابكة وتحتاج الي النماذج الانيه لدراسة تلك العلاقات والتنبؤ بها في المدي القصير والطويل .
ومما لاشك فيه أن دراسة مستلزمات الإنتاج النباتى تعتبر من الأهمية بمكان بعد تزايد استخدامها وتزايد أسعارها والتى ينعكس أثرها بالسلب على صافى العائد الذى يحصل عليه المزارع، كما إن تحرير التجارة الدولية وتعاظم دور القطاع الخاص يجعل هناك ترابط بين الاسعار المحلية والعالمية والإنتاج والإستهلاك، وان دراسة اسواق مستلزمات الإنتاج يلزم ان تكون بعيدة عن متطلبات السوق العالمى.
تكمن مشكلة الدراسة فى تأثر سوق مستلزمات الإنتاج الزراعى فى مصر بالعديد من المتغيرات الاقتصادية المحلية والعالمية مما يسبب تقلبات فى عرض وطلب هذه المنتجات فى السوق المحلى المصرى والاسواق الخارجية كما ان مصر تعانى عجزاً فى ميزانها التجارى لمستلزمات الإنتاج الزراعى، وتلعب الذرة الصفراء والاعلاف دورا محورياً فى هذا العجز، وكذلك انخفاض كمية الاعلاف المركزة واهمها الذرة الشامية والكمية المنتجة من الاعلاف المصنعة والتى تعتمد ايضا بصفة اساسية على الذرةا لشامية وبصفة خاصة علف الدواجن الذى يشكل الذرة الشامية الصفراء نسبة 75% من مكوناته وبالتالى يزيد العبء على الميزان التجارى وبصفة خاصة مع ارتفاع سعر الدولار.
واستهدفت الدراسة بصفة اساسية التعرف على الملامح الاقتصادية والتجارة الخارجية لمحاصيل الأعلاف، وبناء نموذج قياسى للتنبؤ بمتغيرات الإنتاج والإستهلاك والتجارة الخارجية، وذلك من خلال دراسة المتغيرات المختلفة ذات العلاقة بإقتصاديات انتاج واستهلاك وتجارة الاعلاف علي اعتبار ان هذه المتغيرات تؤثر في بعضها البعض وذات علاقات متشابكة وتحتاج الي النماذج الانيه لدراسة تلك العلاقات والتنبؤ بها في المدي القصير والطويل .
Other data
| Title | دراسة اقتصادية للأعلاف التقليدية في مصر | Other Titles | AN ECONOMIC STUDY OF TRADITIONAL FEED IN EGYPT | Authors | محمود صلاح سالم | Issue Date | 2020 |
Recommend this item
Similar Items from Core Recommender Database
Items in Ain Shams Scholar are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.