الطلب على الغذاء في الوطن العربي
Abdelmaqsoud, Abdallah Mahmoud;
Abstract
لوحظ فى الفترة الأخيرة تزايد معدل النمو السنوى من الاستهلاک الغذائى بالوطن العربى من حوالى 1,47% کمتوسط للفترة 1990/1997 الى حوالى 1,80% کمتوسط للفترة 1995/2004 ، کما تضاعف متوسط نصيب الفرد من واردات الغذاء من حوالى 5 کحم/سنة کمتوسط للفترة 1969/1971 الى حوالى 11 کجم/سنة کمتوسط للفترة 2001/2003 .
کما لوحظ أيضاً تفاقم العجز فى الميزان التجارى الغذائى العربى من حوالى 11.7 مليار دولار فى عام 1990 الى حوالى 24,4 مليار دولار فى عام 2005 ، وهو ما أدى الى زيادة مضطردة فى الواردات الغذائية العربية من حوالى 14,4 مليار دولار فى عام 1990 الى حوالى 23,3 مليار دولار فى عام 2005 ، الأمر الذى يعنى تفاقم العجز فى ميزان المدفوعات العربى .
لذلک فقد استهدف البحث تحديد أهم العوامل المحددة للطلب على الغذاء بالوطن العربى لتضميها بالسياسات الاقتصادية العربية اللازمة للتغلب على الفجوة الغذائية وتحقيق الأمن الغذائى ومن ثم الاستقلال الاقتصادى للوطن العربى .
استخدم البحث طريقة المربعات الدنيا ذات الثلاث مراحل لتقدير النموذج القياسى الآنى للطلب على الغذاء بالوطن العربى ( باستخدام برنامج احصائى Eviews ) معتمداً فى ذلک على بيانات السلاسل المقطعية لاحدى وعشرين دولة عربية خلال الفترة 2002 – 2005 .
وقد أوضحت نتائج التقدير الاحصائى لأفضل المحاولات أو النماذج المقدرة أن أهم العوامل المحددة للطلب على الغذاء بالوطن العربى تنحصر فى کل من متوسط نصيب الفرد من الناتج المحلى الاجمالى ، نسبة الناتج الزراعى الى الناتج المحلى الاجمالى ، متوسط سعر الاستيراد من مجموعات السلع الغذائية الرئيسية ، متوسط سعر التصدير من مجموعات السلع الغذائية الرئيسية ، متوسط نصيب الفرد من انتاج الغذاء ، متوسط نصيب الفرد من استهلاک الغذاء ، نسبة الفجوة الغذائية من الاستهلاک المحلى ، متوسط نصيب الفرد من المساحة المزروعة ، متوسط نصيب الفرد من استهلاک الاسمدة الفوسفاتية ، متوسط نصيب الفرد من کمية الواردات من الأسمدة الأزوتية .
کما يمکن إيجاز ما تقدمت به الدراسة من توصيات فى تفعيل دور الجامعة العربية من خلال مجلس الوحدة الاقتصادية العربية والمنظمة العربية للتنمية الزراعية لوضع استراتيجية عربية متکاملة تتضمن تفعيل البرامج والسياسات المختلفة التى من شأنها زيادة الانتاج الغذائى والترشيد من استهلاک الغذاء ( کبرامج التوعية الاعلامية ، السياسات الانفاقية والسياسات السعرية وسياسات الطلب على الغذاء وسياسات تنمية الانتاج الغذائى والسياسات المتعلقة بالتأثير فى الفجوة الغذائية ) بهدف تحقيق الأمن الغذائى والاستقلال الاقتصادى للوطن العربى
کما لوحظ أيضاً تفاقم العجز فى الميزان التجارى الغذائى العربى من حوالى 11.7 مليار دولار فى عام 1990 الى حوالى 24,4 مليار دولار فى عام 2005 ، وهو ما أدى الى زيادة مضطردة فى الواردات الغذائية العربية من حوالى 14,4 مليار دولار فى عام 1990 الى حوالى 23,3 مليار دولار فى عام 2005 ، الأمر الذى يعنى تفاقم العجز فى ميزان المدفوعات العربى .
لذلک فقد استهدف البحث تحديد أهم العوامل المحددة للطلب على الغذاء بالوطن العربى لتضميها بالسياسات الاقتصادية العربية اللازمة للتغلب على الفجوة الغذائية وتحقيق الأمن الغذائى ومن ثم الاستقلال الاقتصادى للوطن العربى .
استخدم البحث طريقة المربعات الدنيا ذات الثلاث مراحل لتقدير النموذج القياسى الآنى للطلب على الغذاء بالوطن العربى ( باستخدام برنامج احصائى Eviews ) معتمداً فى ذلک على بيانات السلاسل المقطعية لاحدى وعشرين دولة عربية خلال الفترة 2002 – 2005 .
وقد أوضحت نتائج التقدير الاحصائى لأفضل المحاولات أو النماذج المقدرة أن أهم العوامل المحددة للطلب على الغذاء بالوطن العربى تنحصر فى کل من متوسط نصيب الفرد من الناتج المحلى الاجمالى ، نسبة الناتج الزراعى الى الناتج المحلى الاجمالى ، متوسط سعر الاستيراد من مجموعات السلع الغذائية الرئيسية ، متوسط سعر التصدير من مجموعات السلع الغذائية الرئيسية ، متوسط نصيب الفرد من انتاج الغذاء ، متوسط نصيب الفرد من استهلاک الغذاء ، نسبة الفجوة الغذائية من الاستهلاک المحلى ، متوسط نصيب الفرد من المساحة المزروعة ، متوسط نصيب الفرد من استهلاک الاسمدة الفوسفاتية ، متوسط نصيب الفرد من کمية الواردات من الأسمدة الأزوتية .
کما يمکن إيجاز ما تقدمت به الدراسة من توصيات فى تفعيل دور الجامعة العربية من خلال مجلس الوحدة الاقتصادية العربية والمنظمة العربية للتنمية الزراعية لوضع استراتيجية عربية متکاملة تتضمن تفعيل البرامج والسياسات المختلفة التى من شأنها زيادة الانتاج الغذائى والترشيد من استهلاک الغذاء ( کبرامج التوعية الاعلامية ، السياسات الانفاقية والسياسات السعرية وسياسات الطلب على الغذاء وسياسات تنمية الانتاج الغذائى والسياسات المتعلقة بالتأثير فى الفجوة الغذائية ) بهدف تحقيق الأمن الغذائى والاستقلال الاقتصادى للوطن العربى
Other data
| Title | الطلب على الغذاء في الوطن العربي | Other Titles | THE DEMAND ON FOOD IN THE ARAB REGION | Authors | Abdelmaqsoud, Abdallah Mahmoud | Keywords | الاستهلاك الغذائي;الوطن العربي;الطلب;الغذاء | Issue Date | 1-Apr-2008 | Publisher | كلية الزراعة، جامعة المنصورة | Journal | مجلة جامعة المنصورة للعلوم الزراعية، كلية الزراعة، جامعة المنصورة | Volume | 33 | Issue | 4 | DOI | 10.21608/JAESS.2008.46910 |
Attached Files
| File | Description | Size | Format | Existing users please Login |
|---|---|---|---|---|
| JAESS_Volume 33_Issue 4_Pages 3017-3031.pdf | البحث الأصلي | 598.29 kB | Adobe PDF | Request a copy |
Similar Items from Core Recommender Database
Items in Ain Shams Scholar are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.