نموذج مقترح لإعداد وتخطبط برنامج إرشادى لتنمية سلوك الزراع للإنتاج والتسويق الأمن للموالح بمنطقة النوبارية
رشا ابراهيم بيومى أبودية;
Abstract
ملخص الدراسة
تحظى الموالح بأهمية اقتصادية كبيرة على مستوى معظم دول العالم النامي منه والمتقدم، كما أنها تحتل مركزا متقدما في التجارة العالمية حيث تؤدى دوراً هاماً في اقتصاد كثير من الدول بالإضافة إلى قيمتها الغذائية العالية وإقبال المستهلك عليها مقارنة بباقي أنواع الفاكهة الأخرى لما تتميز به عن باقي الفاكهة الأخرى بإمكانية توافرها بالأسواق طوال العام علاوة على قابلية ثمارها للنقل والتداول والتخزين، وتعتبر الموالح المصرية من أهم الصادرات الزراعية المصرية، وتتسم صادرتها بالعديد من السمات التي تميزها عن المنافسين، من أهمها ميزة وقت التصدير للموالح المصرية في السوق العالمي والذي يقل فيه المعروض من الدول المنافسة في الأسواق العالمية، فضلاً عن تمتع الأصناف المصرية بالعديد من الصفات المتعلقة بتركيز المواد الصلبة ونسبة السكر وسمك القشرة ولون وحجم الثمرة والتي تعتبر مرغوبة لدى المستهلكين في الأسواق العالمية، وقد بلغ إجمالي صادرات الموالح المصرية إلى الأسواق الخارجية خلال موسم 2020 نحو 1.031 مليون طن.
وتحتل الموالح المرتبة الأولى بين محاصيل الفاكهة المختلفة في مصر من حيث المساحة والإنتاج والتصدير، حيث بلغت المساحة المنزرعة منها عام 2020 حوالي 414.588 ألف فدان مثمراً أنتجت 4.245.684 مليون طن بمتوسط 10.2 طن / فدان.
وتعد منطقة النوبارية من أهم المناطق الصحراوية التي تنتشر بها زراعات متعددة ومتنوعة ذات أهمية اقتصادية ومنها محاصيل الموالح لما لها من قدرة تنافسية في الأسواق المحلية والعالمية حيث تتميز بارتفاع إنتاجيتها المحصولية وجودة أصنافها ذات الخصائص الشكلية والمذاقية المرغوبة، حيث تبلغ مساحة الموالح بالنوبارية حوالي 135.908 ألف فدان بما يمثل نحو30% من إجمالي مساحة الجمهورية المنزرعة بالموالح والتي تقدر بحوالي 456.082 ألف فدان كما أن إنتاج الموالح في منطقة النوبارية يشكل حوالي 33% من الإنتاج الكلى في مصر.
وقد لوحظ في السنوات الأخيرة انخفاض متوسط إنتاج الفدان حيث بلغ 9.3 طن/ فدان مقارنة بالإنتاج العالمي الذي يبلغ 13 طن/ فدان، بما يشير إلى أهمية إتباع طرق وأساليب الممارسات الزراعية ذات تقنيات مستحدثة للوصول إلى جودة محاصيل الموالح حتى تكون في صورة آمنه من الملوثات الكيماوية والبيئية مع الحفاظ على الموارد الطبيعية.
تحظى الموالح بأهمية اقتصادية كبيرة على مستوى معظم دول العالم النامي منه والمتقدم، كما أنها تحتل مركزا متقدما في التجارة العالمية حيث تؤدى دوراً هاماً في اقتصاد كثير من الدول بالإضافة إلى قيمتها الغذائية العالية وإقبال المستهلك عليها مقارنة بباقي أنواع الفاكهة الأخرى لما تتميز به عن باقي الفاكهة الأخرى بإمكانية توافرها بالأسواق طوال العام علاوة على قابلية ثمارها للنقل والتداول والتخزين، وتعتبر الموالح المصرية من أهم الصادرات الزراعية المصرية، وتتسم صادرتها بالعديد من السمات التي تميزها عن المنافسين، من أهمها ميزة وقت التصدير للموالح المصرية في السوق العالمي والذي يقل فيه المعروض من الدول المنافسة في الأسواق العالمية، فضلاً عن تمتع الأصناف المصرية بالعديد من الصفات المتعلقة بتركيز المواد الصلبة ونسبة السكر وسمك القشرة ولون وحجم الثمرة والتي تعتبر مرغوبة لدى المستهلكين في الأسواق العالمية، وقد بلغ إجمالي صادرات الموالح المصرية إلى الأسواق الخارجية خلال موسم 2020 نحو 1.031 مليون طن.
وتحتل الموالح المرتبة الأولى بين محاصيل الفاكهة المختلفة في مصر من حيث المساحة والإنتاج والتصدير، حيث بلغت المساحة المنزرعة منها عام 2020 حوالي 414.588 ألف فدان مثمراً أنتجت 4.245.684 مليون طن بمتوسط 10.2 طن / فدان.
وتعد منطقة النوبارية من أهم المناطق الصحراوية التي تنتشر بها زراعات متعددة ومتنوعة ذات أهمية اقتصادية ومنها محاصيل الموالح لما لها من قدرة تنافسية في الأسواق المحلية والعالمية حيث تتميز بارتفاع إنتاجيتها المحصولية وجودة أصنافها ذات الخصائص الشكلية والمذاقية المرغوبة، حيث تبلغ مساحة الموالح بالنوبارية حوالي 135.908 ألف فدان بما يمثل نحو30% من إجمالي مساحة الجمهورية المنزرعة بالموالح والتي تقدر بحوالي 456.082 ألف فدان كما أن إنتاج الموالح في منطقة النوبارية يشكل حوالي 33% من الإنتاج الكلى في مصر.
وقد لوحظ في السنوات الأخيرة انخفاض متوسط إنتاج الفدان حيث بلغ 9.3 طن/ فدان مقارنة بالإنتاج العالمي الذي يبلغ 13 طن/ فدان، بما يشير إلى أهمية إتباع طرق وأساليب الممارسات الزراعية ذات تقنيات مستحدثة للوصول إلى جودة محاصيل الموالح حتى تكون في صورة آمنه من الملوثات الكيماوية والبيئية مع الحفاظ على الموارد الطبيعية.
Other data
| Title | نموذج مقترح لإعداد وتخطبط برنامج إرشادى لتنمية سلوك الزراع للإنتاج والتسويق الأمن للموالح بمنطقة النوبارية | Other Titles | PROPSED MODEL FOR PREPARING AND PLANNING AN EXTENSION PROGRAM FOR DEVELOPING FARMERS BEHAVIOR FOR SAFE PRODUCTION AND MARKTING OF CITRUS IN NUBARIA AREA | Authors | رشا ابراهيم بيومى أبودية | Issue Date | 2022 |
Attached Files
| File | Size | Format | |
|---|---|---|---|
| BB14055.pdf | 2.04 MB | Adobe PDF | View/Open |
Similar Items from Core Recommender Database
Items in Ain Shams Scholar are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.