صادرات بعض محاصيل الخضر غير التقليدية في مصر

Abstract

يعتبر النهوض بالقطاع الزراعى من أهم الأدوات المتبعة لعلاج العجز الدائم فى الميزان التجارى- الكلى والزراعى- وخاصة النهوض بمحاصيل الخضر لما تتمتع به مصر من ميزات نسبية وتنافسية فى إنتاج العديد من هذه المحاصيل، ومن ثم لابد من تحديد أهم العقبات الإنتاجية والتسويقية والتصديرية للحصول على إنتاج قادر على المنافسة والاستقرار فى الأسواق الخارجية . هذا وقد بلغ الانتاج العالمي من محاصيل الخضر عام 2019 حوالي 1.1 مليار طن، تساهم منها مصر بحوالي 15.4 مليون طن، تمثل نحو 1.4% ، كما بلغ كمية الانتاج العالمي من محصولي الفاصوليا الخضراء و الفراولة في نفس العام حوالي 25.4، 8.4 مليون طن، تساهم مصر بحوالي 0.29 ، 0.46 مليون طن، تمثل نحو 1.1%، 5.5% علي الترتيب. تمثلت مشكلة الدراسة علي الرغم من اهمية تصدير محصولي الفاصوليا الخضراء ، الفراولة كأحد المحاصيل الواعدة في توفير النقد الاجنبي ، الا ان الواقع التصديري لهذين المحصولين يشير الي انخفاض الكمية المصدرة، مقارنة بالكمية المنتجة منهما، حيث بلغت الكمية المصدرة لهما حوالي 46.9 الف طن، تمثل نحو 6.8 % من الكمية المنتجة لهما، و البالغة حوالي 693 طن، وذلك خلال متوسط الفترة (2015-2019)، وهذة النسبة ضئيلة مقارنة ببعض الدول مثل فرانسا و التي ساهم الكمية المصدرة بنحو 28.7% من كمية الانتاج. هذا الي جانب تذبذب الكميات المصدرة، وانخفاض كميتها في الاسواق الخارجية.