دراسة اقتصادية لاهم النباتات الطبية والعطرية
نعيمة سمير محمد عبد الحميد;
Abstract
ة)
تعتبر النباتات الطبية والعطرية من المحاصيل غير التقليدية ، التى تستخدم فى العديد من الصناعات أهمها صناعة الدواء، والعطور، ومستحضرات التجميل، والصناعات الغذائية، والصابون ، وذلك عن طريق استخلاص المادة الفعالة منها، كما أنها تستخدم أيضا فى صورة حبوب او أعشاب وقد بلغ متوسط المساحة المنزرعة من محاصيل الدراسة وهى (الريحان– النعناع البلدى – العتر) 2417.55،27 5.25 ،503.35 الف فدان علي الترتيب وذلك خلال الفترة (1998-2017) وتتمثل مشكلة الدراسة فى تذبذب وتزايد ضئيل للمساحات المنزرعة من هذه المحاصيل طبقا لتذبذب أسعارها العالمية، مما يؤثر بالسلب على المساحات المنزرعة منها .تهدف الدراسة إلى التعرف على الكفاءة الإنتاجية والاقتصادية للوقوف على أسباب تذبذب وتناقص المساحات المنزرعة من هذه المحاصيل ، فضلا عن دراسة الوضع الراهن والمستقبلى لهذه المحاصيل من حيث تطور المساحات المزروعة منه وشكل ومستقبل التجارة الخارجية سواء من حيث صادرات هذه المحاصيل أو بعض الواردات منها وقد ضمت الدراسة أربعة أبواب رئيسية هى: الاطار النظري والاستعراض المرجعى فى مجال النباتات الطبية والعطرية التوزيع الجغرافي لاهم النباتات الطبية والعطرية، اتطور المساحات والإنتاجية والإنتاج لهذه النباتات خلال الفترة من (1998- 2018) ، تناول الباب الثالث ومؤشرات التجارة الخارجية لمحاصيل الدراسة أما الباب الرابع فقد تناولاقتصاديات التجارة الخارجية لاهم النباتات الطبية والعطرية
وتتلخص أهم نتائج الدراسة فى الاتى :
الباب الأول:
يحتوى هذا الباب على الدراسات السابقة والاستعراض المرجعى فى مجال إلانتاج والتسويق النباتات الطبية والعطرية خلال الفترة (1998- 2017) حيث تناولت تطور المساحات المنزرعة من هذه الحاصلات ومشاكل الإنتاج، والتسويق، والعقبات التى تعترض النهوض بهذه الحاصلات وتطويرها حتى تحقق عائد اقتصادى يساهم فى سد العجز فى الميزان التجارى المصرى وكان من أهم نتائج هذا الباب أن هناك ارتفاع واضح فى التكاليف الإنتاجية والتسويقية لهذه الحاصلات، مما يؤثر على تذبذب فى المساحات المنزرعة منه، كما ان هناك محدودية وقلة الشركات المتخصصة فى زراعة وإنتاج وتسويق هذه المحاصيل، فضلا عن نقص وعدم توفر المعلومات التسويقية عن الأسواق الخارجية، مع زيادة الاستهلاك المحلى منها
الباب الثانى:
تناول هذا الباب الفصل الاول تطور المساحة المنزرعة لاهم النباتات الطبية والعطرية بمحافظات مصر خلال فترة الدراسة حيث تبين ان محافظات الوجه البحرى تزرع نحو 3586 فدانا تمثل حوالي6.48% من المتوسط السنوى لاجمالي مساحة النباتات الطبية والعطرية بالجمهورية .فى حين تبين ان المساحة المزروعة بمحافظات مصر الوسطى قد بلغت نحو2014.0 فدانا باهمية نسبية بلغت حوالي3.64% من المتوسط السنوى لاجمالي مساحتها بالجمهورية كما تحتل نبات الريحان المرتبة الاولي بمساحة بلغت نحو2417.55 ألف فدان بأهمية نسبية قدرت بنحو. 67.2% من متوسط مساحة النباتات الطبية والعطرية المزروعة بمحافظة بني سويف في متوسط الفترة (1998- 2017 )، ويأتي نبات العتر في المرتبة الثانية علي الترتيب بمساحات بلغت نحو503.35 ألف فدان تمثل نحو14. 0% كل علي الترتيب،ويأتي نبات النعناع البلدى في المرتبة الثالثة علي الترتيب بمساحات بلغت نحو275.25 ألف فدان تمثل نحو 7.65% كل والفصل الثانى الوضع الراهن والمستقبلى للنباتات الطبية والعطرية موضع الدراسة والتى أهمها: الريحان، النعناع البلدى، والعتر، حيث أشارت أهم نتائج هذا الباب من خلال دراسة الاتجاه الزمنى العام لنباتات الدراسة أن المساحات المنزرعة منها تتصف بالتذبذب والنقصان من عام لأخر.
الباب الثالث :
تناول هذا الباب اقتصاديات التجارة الخارجية لاهم النباتات الطبية والعطرية كما تناول كمية وقيم الصادرات الكلية المصرية – كمية وقيم الصادرات الكلية الزراعية وقيم الصادرات من النباتات الطبية والعطرية وكذلك نجد ان من معادلات الاتجاه العام ونجد الصادرات الكلية المصرية تأخذ اتجاه عاما متزايد ومعنوى وكذلك الصادرات الكلية الزراعية وأيضا الصادرات من النباتات الطبية والعطرية كلا منهم يأخذ اتجاه عاما متزايد ومعنوى إحصائيا كما تناول الصادرات الكلية والواردات الكلية ونسبة التغطية والتى تمثل قيمة الصادرات الكلية الزراعية على قيمة الواردات الكلية الزراعية مضروبا فى مائة وهو مؤشر يعبر عن مدى كفاءة التجارة الخارجية حيث ان انخفاضه عن المائة يدل على قصور الصادرات .
الباب الرابع :
تناول هذا الباب كفاءة الصادرات المصرية من النباتات الطبية والعطرية موضع الدراسة من اهم النباتات الطبية والعطرية التى تركز عليها الدراسة اولا : النشاط التسويقى المحلى لبعض النباتات الطبية والعطرية في مصرمثل (المسالك التسويقية المحلية،التعاقد قبل الزراعة،التعاقد قبل نضح المحصول ،البيع تسليم المزرعة (بعد الاثمار)، البيع بأسواق القرية، البيع للمصانع، البيع فى أسواق الجملة، الوكلاء التسويقيون لأهم محاصيل النباتات الطبية والعطري
تعتبر النباتات الطبية والعطرية من المحاصيل غير التقليدية ، التى تستخدم فى العديد من الصناعات أهمها صناعة الدواء، والعطور، ومستحضرات التجميل، والصناعات الغذائية، والصابون ، وذلك عن طريق استخلاص المادة الفعالة منها، كما أنها تستخدم أيضا فى صورة حبوب او أعشاب وقد بلغ متوسط المساحة المنزرعة من محاصيل الدراسة وهى (الريحان– النعناع البلدى – العتر) 2417.55،27 5.25 ،503.35 الف فدان علي الترتيب وذلك خلال الفترة (1998-2017) وتتمثل مشكلة الدراسة فى تذبذب وتزايد ضئيل للمساحات المنزرعة من هذه المحاصيل طبقا لتذبذب أسعارها العالمية، مما يؤثر بالسلب على المساحات المنزرعة منها .تهدف الدراسة إلى التعرف على الكفاءة الإنتاجية والاقتصادية للوقوف على أسباب تذبذب وتناقص المساحات المنزرعة من هذه المحاصيل ، فضلا عن دراسة الوضع الراهن والمستقبلى لهذه المحاصيل من حيث تطور المساحات المزروعة منه وشكل ومستقبل التجارة الخارجية سواء من حيث صادرات هذه المحاصيل أو بعض الواردات منها وقد ضمت الدراسة أربعة أبواب رئيسية هى: الاطار النظري والاستعراض المرجعى فى مجال النباتات الطبية والعطرية التوزيع الجغرافي لاهم النباتات الطبية والعطرية، اتطور المساحات والإنتاجية والإنتاج لهذه النباتات خلال الفترة من (1998- 2018) ، تناول الباب الثالث ومؤشرات التجارة الخارجية لمحاصيل الدراسة أما الباب الرابع فقد تناولاقتصاديات التجارة الخارجية لاهم النباتات الطبية والعطرية
وتتلخص أهم نتائج الدراسة فى الاتى :
الباب الأول:
يحتوى هذا الباب على الدراسات السابقة والاستعراض المرجعى فى مجال إلانتاج والتسويق النباتات الطبية والعطرية خلال الفترة (1998- 2017) حيث تناولت تطور المساحات المنزرعة من هذه الحاصلات ومشاكل الإنتاج، والتسويق، والعقبات التى تعترض النهوض بهذه الحاصلات وتطويرها حتى تحقق عائد اقتصادى يساهم فى سد العجز فى الميزان التجارى المصرى وكان من أهم نتائج هذا الباب أن هناك ارتفاع واضح فى التكاليف الإنتاجية والتسويقية لهذه الحاصلات، مما يؤثر على تذبذب فى المساحات المنزرعة منه، كما ان هناك محدودية وقلة الشركات المتخصصة فى زراعة وإنتاج وتسويق هذه المحاصيل، فضلا عن نقص وعدم توفر المعلومات التسويقية عن الأسواق الخارجية، مع زيادة الاستهلاك المحلى منها
الباب الثانى:
تناول هذا الباب الفصل الاول تطور المساحة المنزرعة لاهم النباتات الطبية والعطرية بمحافظات مصر خلال فترة الدراسة حيث تبين ان محافظات الوجه البحرى تزرع نحو 3586 فدانا تمثل حوالي6.48% من المتوسط السنوى لاجمالي مساحة النباتات الطبية والعطرية بالجمهورية .فى حين تبين ان المساحة المزروعة بمحافظات مصر الوسطى قد بلغت نحو2014.0 فدانا باهمية نسبية بلغت حوالي3.64% من المتوسط السنوى لاجمالي مساحتها بالجمهورية كما تحتل نبات الريحان المرتبة الاولي بمساحة بلغت نحو2417.55 ألف فدان بأهمية نسبية قدرت بنحو. 67.2% من متوسط مساحة النباتات الطبية والعطرية المزروعة بمحافظة بني سويف في متوسط الفترة (1998- 2017 )، ويأتي نبات العتر في المرتبة الثانية علي الترتيب بمساحات بلغت نحو503.35 ألف فدان تمثل نحو14. 0% كل علي الترتيب،ويأتي نبات النعناع البلدى في المرتبة الثالثة علي الترتيب بمساحات بلغت نحو275.25 ألف فدان تمثل نحو 7.65% كل والفصل الثانى الوضع الراهن والمستقبلى للنباتات الطبية والعطرية موضع الدراسة والتى أهمها: الريحان، النعناع البلدى، والعتر، حيث أشارت أهم نتائج هذا الباب من خلال دراسة الاتجاه الزمنى العام لنباتات الدراسة أن المساحات المنزرعة منها تتصف بالتذبذب والنقصان من عام لأخر.
الباب الثالث :
تناول هذا الباب اقتصاديات التجارة الخارجية لاهم النباتات الطبية والعطرية كما تناول كمية وقيم الصادرات الكلية المصرية – كمية وقيم الصادرات الكلية الزراعية وقيم الصادرات من النباتات الطبية والعطرية وكذلك نجد ان من معادلات الاتجاه العام ونجد الصادرات الكلية المصرية تأخذ اتجاه عاما متزايد ومعنوى وكذلك الصادرات الكلية الزراعية وأيضا الصادرات من النباتات الطبية والعطرية كلا منهم يأخذ اتجاه عاما متزايد ومعنوى إحصائيا كما تناول الصادرات الكلية والواردات الكلية ونسبة التغطية والتى تمثل قيمة الصادرات الكلية الزراعية على قيمة الواردات الكلية الزراعية مضروبا فى مائة وهو مؤشر يعبر عن مدى كفاءة التجارة الخارجية حيث ان انخفاضه عن المائة يدل على قصور الصادرات .
الباب الرابع :
تناول هذا الباب كفاءة الصادرات المصرية من النباتات الطبية والعطرية موضع الدراسة من اهم النباتات الطبية والعطرية التى تركز عليها الدراسة اولا : النشاط التسويقى المحلى لبعض النباتات الطبية والعطرية في مصرمثل (المسالك التسويقية المحلية،التعاقد قبل الزراعة،التعاقد قبل نضح المحصول ،البيع تسليم المزرعة (بعد الاثمار)، البيع بأسواق القرية، البيع للمصانع، البيع فى أسواق الجملة، الوكلاء التسويقيون لأهم محاصيل النباتات الطبية والعطري
Other data
| Title | دراسة اقتصادية لاهم النباتات الطبية والعطرية | Other Titles | AN ECONMIC STUDY FOR IMPORTANT OF THE MEDICINL AND AROMATICLLY PLANTS | Authors | نعيمة سمير محمد عبد الحميد | Issue Date | 2020 |
Attached Files
| File | Size | Format | |
|---|---|---|---|
| BB12062.pdf | 1.53 MB | Adobe PDF | View/Open |
Similar Items from Core Recommender Database
Items in Ain Shams Scholar are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.