دراسة اقتصادية مقارنة لتكاليف صناعة ضرب الأرز في المضارب والفراكات في مصر AN ECONOMIC COMPARATIVE STUDY ON COSTS OF RICE MILLING IN MODERN AND TRADITIONAL MILS IN EGYPT
الهام محمد سيد احمد;
Abstract
الملخص
يعتبر الأرز من أهم المحاصيل التى يحتاجها الإنسان فى غذائه نظراً لارتفاع قيمته الغذائية ، فعند تقدير القيمة الحيوية لبروتين الأرز وجد أنها مرتفعة بالنسبة للأنواع الأخرى من الحبوب والتى تصل نسبتها إلى نحو 79%. وقد كان للتحرر الاقتصادى مردودة الإيجا
يعتبر الأرز من أهم المحاصيل التى يحتاجها الإنسان فى غذائه نظراً لارتفاع قيمته الغذائية ، فعند تقدير القيمة الحيوية لبروتين الأرز وجد أنها مرتفعة بالنسبة للأنواع الأخرى من الحبوب والتى تصل نسبتها إلى نحو 79%. وقد كان للتحرر الاقتصادى مردودة الإيجا
Other data
| Title | دراسة اقتصادية مقارنة لتكاليف صناعة ضرب الأرز في المضارب والفراكات في مصر AN ECONOMIC COMPARATIVE STUDY ON COSTS OF RICE MILLING IN MODERN AND TRADITIONAL MILS IN EGYPT | Authors | الهام محمد سيد احمد | Keywords | دراسة اقتصادية مقارنة لتكاليف صناعة ضرب الأرز في المضارب والفراكات في مصر AN ECONOMIC COMPARATIVE STUDY ON COSTS OF RICE MILLING IN MODERN AND TRADITIONAL MILS IN EGYPT | Issue Date | 2006 |
Recommend this item
Similar Items from Core Recommender Database
Items in Ain Shams Scholar are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.