مخاطر استخدام اوانى الالومنيوم فى الطهى وعلاقتة ببعض التغيرات اليوكميائية فى حيوانات التجارب
ايناس على كامل محمد;
Abstract
أولا : تأثير استخدام الأوعية المنزلية المصنوعة من الألومنيوم مقارنة بأوانى استانليس ستيل فى سلق البسلة الخضراء لمدة 30 دقيقة فى ثلاث محاليل ذات أرقام هيدروجينية مختلفة وهى الوسط المتعادل pH 6.8 ، الحامضى pH 4 ، القلوى pH 9 ، فى وجود أو عدم وجود ملح الطعام
Other data
| Title | مخاطر استخدام اوانى الالومنيوم فى الطهى وعلاقتة ببعض التغيرات اليوكميائية فى حيوانات التجارب | Authors | ايناس على كامل محمد | Keywords | مخاطر استخدام اوانى الالومنيوم فى الطهى وعلاقتة ببعض التغيرات اليوكميائية فى حيوانات التجارب |
Recommend this item
Similar Items from Core Recommender Database
Items in Ain Shams Scholar are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.