تأثير مواد التعبئة على جودة الأغذية الدهنية
سماء محمد حسن صالح;
Abstract
تعتبر عملية التعبئة من أهم المراحل فى تصنيع وحفظ وتجزئة وتسويق الأغذية حتى وصول الغذاء ليد المستهلك بالرغم من أنها يتم اجرائها فى المرحلة النهائية من تصنيع الأغذية وبالتالى العبوة تقوم بدور هام فى حماية الغذاء من مصادر التلوث الموجودة فى الوسط الخارجى و
Other data
| Title | تأثير مواد التعبئة على جودة الأغذية الدهنية | Authors | سماء محمد حسن صالح | Keywords | تأثير مواد التعبئة على جودة الأغذية الدهنية | Issue Date | 2008 | Description | تعتبر عملية التعبئة من أهم المراحل فى تصنيع وحفظ وتجزئة وتسويق الأغذية حتى وصول الغذاء ليد المستهلك بالرغم من أنها يتم اجرائها فى المرحلة النهائية من تصنيع الأغذية وبالتالى العبوة تقوم بدور هام فى حماية الغذاء من مصادر التلوث الموجودة فى الوسط الخارجى و |
Recommend this item
Similar Items from Core Recommender Database
Items in Ain Shams Scholar are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.