اقتصاديات الحجم لتصنيع الجبن الأبيض الطري في مصر
ناهد محمد حجازي محمد;
Abstract
تحتل صناعة الألبان مكانة هامة فى القطاع الزراعى، حيث تمثل نحو 27.38% من إجمالي قيمة الإنتاج الحيواني والذي يشكل بدوره نحو 35 % من إجمالي قيمة الناتج الزراعي المصري في عام 2008. ومن المعروف أن اللبن يصنع إلى منتجات متعددة ومن أهمها وأكثرها شيوعاً الجبن ال
Other data
| Title | اقتصاديات الحجم لتصنيع الجبن الأبيض الطري في مصر | Other Titles | ECONOMICS SCALE FOR PROCESSING OF WHITE SOFT CHEESE IN EGYPT | Authors | ناهد محمد حجازي محمد | Keywords | اقتصاديات الحجم لتصنيع الجبن الأبيض الطري في مصر | Issue Date | 2011 | Description | تحتل صناعة الألبان مكانة هامة فى القطاع الزراعى، حيث تمثل نحو 27.38% من إجمالي قيمة الإنتاج الحيواني والذي يشكل بدوره نحو 35 % من إجمالي قيمة الناتج الزراعي المصري في عام 2008. ومن المعروف أن اللبن يصنع إلى منتجات متعددة ومن أهمها وأكثرها شيوعاً الجبن ال |
Recommend this item
Similar Items from Core Recommender Database
Items in Ain Shams Scholar are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.