إنتاج منتجات غذائية غير تقليدية من بعض أصناف الشـعير

صـفـاء حـسن أحمد إســـــماعيل;

Abstract


خلال السنوات الماضية مرت صناعة المواد الغذائية بعدة تغييرات كبيرة، وذلك نظرا لإحتياجها لمنتجات كثيرة أَو لتطوير إحداها , وهذا ليس فقط لتلبية الإحتياجات الغذائية والحسية لكن أيضاً لزيادة النفع ولإشباع إحتياجات الأفراد نتيجة لتغير أسلوب الحياة.
ففي حقيقة ال


Other data

Title إنتاج منتجات غذائية غير تقليدية من بعض أصناف الشـعير
Authors صـفـاء حـسن أحمد إســـــماعيل
Keywords إنتاج منتجات غذائية غير تقليدية من بعض أصناف الشـعير
Issue Date 2007
Description 
خلال السنوات الماضية مرت صناعة المواد الغذائية بعدة تغييرات كبيرة، وذلك نظرا لإحتياجها لمنتجات كثيرة أَو لتطوير إحداها , وهذا ليس فقط لتلبية الإحتياجات الغذائية والحسية لكن أيضاً لزيادة النفع ولإشباع إحتياجات الأفراد نتيجة لتغير أسلوب الحياة.
ففي حقيقة ال

Recommend this item

Similar Items from Core Recommender Database

Google ScholarTM

Check



Items in Ain Shams Scholar are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.