الكامبيلوباكتروبعض ميكروبات التسمم الغـذائى كملوثات برازية للبن الخام
عبير عبد المنعم محمد على عوض الله;
Abstract
يعتبر اللبن أكثر الأغذية أهمية لصحة الانسان وخاصة الأطفال فى مراحل النمو المختلفة وذلك لاحتوائه على معظم العناصر الغذائية الهامة لبناء الأجسام. يتعرض اللبن للتلوث من مصادر مختلفة أثناء انتاجه وتداوله بالميكروبات المختلفة. بعض هذه الميكروبات تكون مصدراًً خ
Other data
| Title | الكامبيلوباكتروبعض ميكروبات التسمم الغـذائى كملوثات برازية للبن الخام | Authors | عبير عبد المنعم محمد على عوض الله | Keywords | الكامبيلوباكتروبعض ميكروبات التسمم الغـذائى كملوثات برازية للبن الخام | Issue Date | 2008 | Description | يعتبر اللبن أكثر الأغذية أهمية لصحة الانسان وخاصة الأطفال فى مراحل النمو المختلفة وذلك لاحتوائه على معظم العناصر الغذائية الهامة لبناء الأجسام. يتعرض اللبن للتلوث من مصادر مختلفة أثناء انتاجه وتداوله بالميكروبات المختلفة. بعض هذه الميكروبات تكون مصدراًً خ |
Recommend this item
Similar Items from Core Recommender Database
Items in Ain Shams Scholar are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.