دراسات كيميائية و تكنولوجية على بعض محاصيل الحبوب المصرية
عبد المنعم صالح ابراهيم الشاذلى;
Abstract
الملخص العربي
أصبح الاتجاه الحديث في مصر خلط دقيق القمح استخلاص 82% بدقيق الذرة والشعير وذلك في مجال إنتاج الخبز البلدي.
ويساعد إضافة دقيق الذرة والشعير على خفض كميات القمح المتسوردة وبذلك لا تتحمل الدولة كثير من أعباء إنفاق العملة الصعبة في استيراد القمح
أصبح الاتجاه الحديث في مصر خلط دقيق القمح استخلاص 82% بدقيق الذرة والشعير وذلك في مجال إنتاج الخبز البلدي.
ويساعد إضافة دقيق الذرة والشعير على خفض كميات القمح المتسوردة وبذلك لا تتحمل الدولة كثير من أعباء إنفاق العملة الصعبة في استيراد القمح
Other data
| Title | دراسات كيميائية و تكنولوجية على بعض محاصيل الحبوب المصرية | Authors | عبد المنعم صالح ابراهيم الشاذلى | Keywords | دراسات كيميائية و تكنولوجية على بعض محاصيل الحبوب المصرية | Description | الملخص العربي أصبح الاتجاه الحديث في مصر خلط دقيق القمح استخلاص 82% بدقيق الذرة والشعير وذلك في مجال إنتاج الخبز البلدي. ويساعد إضافة دقيق الذرة والشعير على خفض كميات القمح المتسوردة وبذلك لا تتحمل الدولة كثير من أعباء إنفاق العملة الصعبة في استيراد القمح |
Recommend this item
Similar Items from Core Recommender Database
Items in Ain Shams Scholar are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.