Quality and hygienic improvement of salted smoked local fishes تحسين الجوده والحاله الصحيه في تمليح وتدخين الاسماك المحليه

Maha Ibrahim Abd El-Gawad El-Bakkly;

Abstract


*


Other data

Title Quality and hygienic improvement of salted smoked local fishes تحسين الجوده والحاله الصحيه في تمليح وتدخين الاسماك المحليه
Authors Maha Ibrahim Abd El-Gawad El-Bakkly
Keywords Quality and hygienic improvement of salted smoked local fishes تحسين الجوده والحاله الصحيه في تمليح وتدخين الاسماك المحليه
Issue Date 2002
Description 
*

Recommend this item

Similar Items from Core Recommender Database

Google ScholarTM

Check



Items in Ain Shams Scholar are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.