تأثير بقايا العقاقير في اللحوم على جودتها
نجلاء حسن محمدي الجزار;
Abstract
الملخص العــــربي
أجريت هذه الدراسة بغرض تحديد تأثير بقايا العقاقير البيطرية على صلاحية كل من اللحوم البيضاء والأعضاء الداخلية لها وكذلك اللحوم الحمراء على صحة المستهلك من حيث الجودة والأمان .
لذا تم استخدام مجموعة من العقاقير البيطرية شائعة الاستخدام
أجريت هذه الدراسة بغرض تحديد تأثير بقايا العقاقير البيطرية على صلاحية كل من اللحوم البيضاء والأعضاء الداخلية لها وكذلك اللحوم الحمراء على صحة المستهلك من حيث الجودة والأمان .
لذا تم استخدام مجموعة من العقاقير البيطرية شائعة الاستخدام
Other data
| Title | تأثير بقايا العقاقير في اللحوم على جودتها | Authors | نجلاء حسن محمدي الجزار | Keywords | تأثير بقايا العقاقير في اللحوم على جودتها | Issue Date | 2006 | Description | الملخص العــــربي أجريت هذه الدراسة بغرض تحديد تأثير بقايا العقاقير البيطرية على صلاحية كل من اللحوم البيضاء والأعضاء الداخلية لها وكذلك اللحوم الحمراء على صحة المستهلك من حيث الجودة والأمان . لذا تم استخدام مجموعة من العقاقير البيطرية شائعة الاستخدام |
Recommend this item
Similar Items from Core Recommender Database
Items in Ain Shams Scholar are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.