عوامل الأمان والقيمة الغذائية لبعض الأغذية المتداولة فى الأسواق
عبور محمد محمد عبد الرحمن;
Abstract
تهدف هذه الدراسة الى القاء الضوء على الغذاء الامن ومدى توافرة فى الاسواق وللوصول الى هذا الهدف تم الحصول على العينات الاتية :
* عينات ممثلة للحوم وهى البسطرمة ولحوم البقر المعلب .
* عينات ممثلة للخضر ويدخل فى نطاقها الطماطم والبسلة والبصل .
* عين
* عينات ممثلة للحوم وهى البسطرمة ولحوم البقر المعلب .
* عينات ممثلة للخضر ويدخل فى نطاقها الطماطم والبسلة والبصل .
* عين
Other data
| Title | عوامل الأمان والقيمة الغذائية لبعض الأغذية المتداولة فى الأسواق | Authors | عبور محمد محمد عبد الرحمن | Keywords | عوامل الأمان والقيمة الغذائية لبعض الأغذية المتداولة فى الأسواق | Issue Date | 2005 | Description | تهدف هذه الدراسة الى القاء الضوء على الغذاء الامن ومدى توافرة فى الاسواق وللوصول الى هذا الهدف تم الحصول على العينات الاتية : * عينات ممثلة للحوم وهى البسطرمة ولحوم البقر المعلب . * عينات ممثلة للخضر ويدخل فى نطاقها الطماطم والبسلة والبصل . * عين |
Attached Files
| File | Size | Format | |
|---|---|---|---|
| 46971e384.pdf | 139.02 kB | Adobe PDF | View/Open |
Similar Items from Core Recommender Database
Items in Ain Shams Scholar are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.