إمكانية تطوير إنتاج اللحم واللبن من الأغـنام لدى الأسر المقيمة في محافظة مطروح
السيد بيومي السيد علي الأجهوري;
Abstract
يمثل البروتين الحيواني المشكلة الرئيسية في تغذية المواطن المصري إذ يؤثر سوء التغذية على أداء الفرد وكفاءته الإنتاجية والخدمية. وتجدر الإشارة إلى أن الأغنام والمعز ذات أهمية اقتصادية كبرى، حيث تعتبر الأغنام عنصراً هاماً من عناصر الإنتاج الزراعي والحيواني، ومكون من مكونات الدخل القومي حيث أنها مصدر من مصادر اللحم والصوف، إضافة إلى قدرتها على سد العجز الحاصل في مجال اللحوم والألبان ومنتجاتها.
وتعتبرالأغنام والمعز حيوانات رعي بطبيعتها وهي غير مكلفة ووجودها داخل المراعي يُحسن من خواص التربة وخصوبتها لارتفاع نسبة الآزوت والبوتاسيوم بروثها، كما أنها تصلح للتربية في المناطق الصحراوية .
مشكلة الدراسة :
تعاني تربية الأغنام في مصر العديد من المشاكل أهمها:
1 - مشاكل وصعوبات متعلقة بمستلزمات الإنتاج من الموارد الرعوية والأعلاف التكميلية والتحصينات والأدوية البيطرية.
2- انحصار مساحات المراعي المخصصة لرعي الأغنام، إضافة إلى التزايد المستمر في عدد السكان .
3- ارتفاع أسعار الأعلاف الحيوانية وتعذر الحصول عليها في الكثير من الأحيان.
4- الممارسات الخاطئة للمربين والنقص الواضح في المعارف الإنتاجية الغنمية.
أهداف الدراسة :
استهدفت الدراسة الراهنة تحقيق الأهداف التالية:
1 - التعرف على المستوى المعرفي المرتبط بالتوصيات الإرشادية في ال
وتعتبرالأغنام والمعز حيوانات رعي بطبيعتها وهي غير مكلفة ووجودها داخل المراعي يُحسن من خواص التربة وخصوبتها لارتفاع نسبة الآزوت والبوتاسيوم بروثها، كما أنها تصلح للتربية في المناطق الصحراوية .
مشكلة الدراسة :
تعاني تربية الأغنام في مصر العديد من المشاكل أهمها:
1 - مشاكل وصعوبات متعلقة بمستلزمات الإنتاج من الموارد الرعوية والأعلاف التكميلية والتحصينات والأدوية البيطرية.
2- انحصار مساحات المراعي المخصصة لرعي الأغنام، إضافة إلى التزايد المستمر في عدد السكان .
3- ارتفاع أسعار الأعلاف الحيوانية وتعذر الحصول عليها في الكثير من الأحيان.
4- الممارسات الخاطئة للمربين والنقص الواضح في المعارف الإنتاجية الغنمية.
أهداف الدراسة :
استهدفت الدراسة الراهنة تحقيق الأهداف التالية:
1 - التعرف على المستوى المعرفي المرتبط بالتوصيات الإرشادية في ال
Other data
| Title | إمكانية تطوير إنتاج اللحم واللبن من الأغـنام لدى الأسر المقيمة في محافظة مطروح | Other Titles | THE POSSIBILITY OF DEVELOPING PRODUCTION OF MILK AND MEAT FROM SHEEP AT THE HOUSEHOLDS IN MATROUH GOVERNORATE | Authors | السيد بيومي السيد علي الأجهوري | Issue Date | 2017 |
Recommend this item
Similar Items from Core Recommender Database
Items in Ain Shams Scholar are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.