اقتصاديات إنتاج وتكنولوجيا المزارع السمكية المصرية
خالد صلاح الدين طه محمود;
Abstract
تعاني مصر كدولة نامية من مشكلة زيادة السكان وما يترتب عليها من عجز الإنتاج من السلع الغذائية عن مجابهة الطلب المتزايد على هذه السلع بصفة عامة وعلى مصادر البروتين الحيوانى منها بصفة خاصة ، ويلاحظ أن العديد من المشاكل والأضرار الصحية الغذائية والتى تؤثر سلباً فى إنتاج الموارد البشرية تنجم أساساً من تدنى نسبة البروتين الحيوانى التى يحصل عليها المواطن المصرى العادى فى غذاءه ، حيث بلغ المتوسط السنوى لنصيب الفرد فى ج.م.ع من اللحوم الحمراء ، ولحوم الدواجن ، والأسماك فى عام 1991 حوالى 12.5 ، 8.7 ، 8.2 كجم على الترتيب.
Other data
| Title | اقتصاديات إنتاج وتكنولوجيا المزارع السمكية المصرية | Other Titles | Economics of technology and production for Egyptian fish farms | Authors | خالد صلاح الدين طه محمود | Issue Date | 1995 |
Attached Files
| File | Size | Format | |
|---|---|---|---|
| B14792.pdf | 1.01 MB | Adobe PDF | View/Open |
Similar Items from Core Recommender Database
Items in Ain Shams Scholar are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.