القدرة التنافسية للعسل الاسود المصري في أهم الأسواق الخارجية

Abstract

يهدف البحث تحسين الوضع التنافسي للعسل الأسود المصري في السوق العالمي، حيث اتضح أن مصر تحتل المركز السادس عالميا من حيث قيمة صادرات العسل الأسود، وتختل المركز السابع عالميا من حيث كمية صادرات العسل الأسود خلال الفترة (2018-2022). كما اتضح من الدراسة أن أهم الاسواق المستوردة للعسل الأسود المصري خلال نفس الفترة هي إندونيسيا، إيطاليا وتركيا حيث بلغت نسبة قيمة وكمية واردات تلك الدول من العسل الأسود المصري خلال الفترة المدروسة نحو 50.2 %، 52.2 %على الترتيب من متوسط قيمة وكمية صادرات مصر من العسل الأسود خلال نفس الفترة. كما تبين أن صادرات العسل الأسود المصري ذات ميزة تنافسية سعرية في السوق الإندونيسي مقارنة بباقي الأسواق المستوردة للعسل الأسود المصري، وبدراسة أهم العوامل المؤثرة على صادرات العسل الأسود المصري باستخدام نموذج الطلب شبه الأمثل خلال الفترة (2011-2022) تبين أن قيمة صادرات مصر من العسل الأسود تتأثر بكل من حجم إنفاق كل سوق من الأسواق الاستيرادية على العسل الأسود، وسعر تصدير مصر للعسل الأسود لكل سوق، وكذلك أسعار تصدير الدول المنافسة لمصر في كل سوق من تلك الأسواق. ويوصى البحث بضرورة دراسة التجارة الخارجية للعسل الاسود في السوق الاندونيسي الذى يعتبر أهم سوق مستورد للعسل الاسود المصري، لأن النصيب السوقي لمصر في هذا السوق كبير جدا مقارنة بباقي الأسواق المستوردة للعسل الأسود المصري، ولا يوجد منافسين لمصر في السوق الإندونيسي غير ماليزيا، وفى نفس الوقت يحتل السوق الاندونيسي المركز الثالث على مستوى العالم في تصدير العسل الأسود، ومحاولة تحسين الوضع التنافسي لمصر في تلك الاسواق وخاصة السوق الإيطالي والسوق التركي وذلك لأنهما من أهم الأسواق المستوردة للعسل الأسود المصري.