دراسات كيميائية وبكتريولوجية على الأسماك المعلبة0
رحاب محمد عبد العظيم برهومة;
Abstract
تعتبر الأسماك ومنتجاتها من الأغذية ذات القيمة الغذائية العالية لما تحتويه من نسبة عالية من البروتين العالى القيمة الغذائية وانخفاض نسبة الكوليسترول بها علاوة على احتوائها على معظم الفيتامينات والأملاح المعدنية التى تقى المستهلك من العديد من الأمراض0 ونظرا
Other data
| Title | دراسات كيميائية وبكتريولوجية على الأسماك المعلبة0 | Authors | رحاب محمد عبد العظيم برهومة | Keywords | دراسات كيميائية وبكتريولوجية على الأسماك المعلبة0 | Issue Date | 2008 | Description | تعتبر الأسماك ومنتجاتها من الأغذية ذات القيمة الغذائية العالية لما تحتويه من نسبة عالية من البروتين العالى القيمة الغذائية وانخفاض نسبة الكوليسترول بها علاوة على احتوائها على معظم الفيتامينات والأملاح المعدنية التى تقى المستهلك من العديد من الأمراض0 ونظرا |
Recommend this item
Similar Items from Core Recommender Database
Items in Ain Shams Scholar are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.