دراسات طبية شرعية عن انتشار حالات عش اللحوم وطرق الكشف عنها.
أحمد عبد الحافظ عباس;
Abstract
اثبتت الدراسات السابقة فى مجال غش اللحوم ان أكثر أنواع اللحوم غشا هى اللحوم المفرومة والتى تدخل فى تصنيع كثير من المنتجات مثل الكفتة والحواوشى والبيف برجر والسجق والانشون والكورنيد بيف خيث انه يسهل استبدال هذه اللحوم بأنواع اخرى حتى تكون يصعب على المستهلك
Other data
| Title | دراسات طبية شرعية عن انتشار حالات عش اللحوم وطرق الكشف عنها. | Authors | أحمد عبد الحافظ عباس | Keywords | دراسات طبية شرعية عن انتشار حالات عش اللحوم وطرق الكشف عنها. | Issue Date | 2008 | Description | اثبتت الدراسات السابقة فى مجال غش اللحوم ان أكثر أنواع اللحوم غشا هى اللحوم المفرومة والتى تدخل فى تصنيع كثير من المنتجات مثل الكفتة والحواوشى والبيف برجر والسجق والانشون والكورنيد بيف خيث انه يسهل استبدال هذه اللحوم بأنواع اخرى حتى تكون يصعب على المستهلك |
Recommend this item
Similar Items from Core Recommender Database
Items in Ain Shams Scholar are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.