دراسات على الاستفادة من بعض مخلفات صناعة الالبان

عثمان عبد العليم عبد اللطيف عيطة;

Abstract


الملخص العربي
دراسات على الاستفادة من بعض مخلفات صناعة الألبان
تعتبر صناعة الألبان من الصناعات الغذائية التي ينتج عنها كميات هائلة من المخلفات يلزم إعادة استخدامها حماية للبيئة وجلبًا للفائدة، فتتخلف عن صناعة الجبن كميات كبيرة من الشرش عند صناعته تقليديًّ


Other data

Title دراسات على الاستفادة من بعض مخلفات صناعة الالبان
Authors عثمان عبد العليم عبد اللطيف عيطة
Keywords دراسات على الاستفادة من بعض مخلفات صناعة الالبان
Issue Date 1999
Description 
الملخص العربي
دراسات على الاستفادة من بعض مخلفات صناعة الألبان
تعتبر صناعة الألبان من الصناعات الغذائية التي ينتج عنها كميات هائلة من المخلفات يلزم إعادة استخدامها حماية للبيئة وجلبًا للفائدة، فتتخلف عن صناعة الجبن كميات كبيرة من الشرش عند صناعته تقليديًّ

Recommend this item

Similar Items from Core Recommender Database

Google ScholarTM

Check

views 3 in Shams Scholar


Items in Ain Shams Scholar are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.